Markus Schneider Chardonnay Johanniskreuz trocken 2022

Kein Mainstream-Chardonnay.

93James Suckling

trocken · cremig · barrique

Gelbe Frucht. Dezente Vanille. Cremig, langer, salziger Abgang.

19,50 €

0,75 l | 26,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

gelber Apfel
Vanille
geröstete Nuss
salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2022
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13969

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2032
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Schneider, Markus

Wein mit Haltung. Punkt.

Markus Schneider aus Ellerstadt (Pfalz) macht Wein mit Haltung: gegründet 1994, heute rund 92 Hektar von flachen Lagen bis in die Haardt. Du kriegst hier alles von knackigem Riesling über Sauvignon Blanc bis zu kraftvollen Roten wie Black Print oder Holy Moly. Kein Schnickschnack, sondern klare Sorten, erdige Böden und Ausbau mit Mut – international anerkannt und in Spitzenrestaurants vertreten. Wenn du Bock auf ehrlichen, charakterstarken Wein hast, bist du hier richtig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1994

Markus Schneider Chardonnay Johanniskreuz trocken 2022 – Butter? Nein, Haltung.

Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der nicht nach Mainstream-Buttrigkeit schreit, dann nimm dir dieses Pfälzer Biest vor. Dein Glas: 12,5% Power, trocken, mit cremiger Textur und trotzdem schlanker Säure. Markus Schneider macht hier keinen Schnickschnack, sondern präzise Arbeit: echtes Terroir, Fassausbau und genug Grip, damit der Wein nicht weich für immer bleibt.

Was dich im Glas erwartet

Weich und cremig laut Etikett? Ja — aber mit Profil. Reife gelbe Frucht trifft auf dezente Vanille und Toast vom Barrique/Holzfass-Ausbau. Lang im Abgang, saubere Säure und eine Spur salzige Mineralität tragen durch den Schluck. Kein übertriebener Holzhammer, sondern fein integrierte Fassnoten, die den Chardonnay strukturieren.

Herkunft & Weingut

Johanniskreuz in der Pfalz liefert die Basis: kühle Höhen, ernsthafte Böden und ordentlich Charakter. Markus Schneider setzt hier auf Trauben mit Herkunft statt auf Schnellschuss-Extrakt. Das Weingut ist bekannt für klare Stilistik und handwerklichen Ausbau — hier schmeckst du Pfalz, nicht Marketing.

Ausbau & Machart

Der Wein reifte im Barrique/Naturholzfass und bekam so feine Röst- und Vanillenoten ohne zu dominieren. Naturkork-Verschluss, kein Dekantieren nötig — kurz atmen tut ihm aber gut. Sulfite sind selbstverständlich vorhanden, also Hinweis für Allergiker.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu gebratenem Hähnchen, cremiger Pasta oder gebratenem Steinpilz. Trink ihn bei 10–12°C, dann zeigt er Frucht und Struktur am besten. Trinkreife 2024–2032: du kannst ihn jetzt genießen oder ein paar Jahre legen, wenn du mehr Tiefe willst.

Bonus: James Suckling gab 93 Punkte — nicht schlecht, oder? Keine Schnörkel, nur ein seriöser Chardonnay aus der Pfalz, den du ruhig öfter aufmachen darfst.