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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Rheinhessen / Gutswein - VDP

Kühling Gillot Grauer Burgunder Qvinterra trocken 2024

Kein Langweiler-Burgunder.

  • 91Lorenc Dudas

trocken · cremig · rheinhessen

Birne. Gelber Apfel. Feiner Schmelz. Trocken, frisch, langer Abgang.

14,50 € 13,05 €
0,75 l | 17,40 €/l
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  • Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • gelber Apfel
  • Birne
  • feiner Honig
  • seidiger Schmelz

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2024
Region
Rheinhessen · Deutschland
Alkohol
12,5 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
trocken
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
VD15610
Dekantieren
Nein
Trinkreife
2025-2031
Klassifikation
Gutswein - VDP
Ausbau
Edelstahl
Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.
Kühling-Gillot

Das Weingut
mit Haltung.

Kühling-Gillot

Terroir mit Attitüde.

Kühling-Gillot: Deutscher Riesling mit Haltung, direkt von der Rheinterrasse bei Nierstein. Du bekommst Weine, die Schiefer und Klima in sich tragen: feiner Fruchtkern, viel Schmelz und präzise Mineralität. Im Sortiment findest du Riesen-Rieslinge (inkl. Grosses Gewächs), aber auch Chardonnay, Grauburgunder und Spätburgunder. Kein Mainstream, kein Schnickschnack — nur echte Terroir-Weine, biozertifiziert und Teil eines starken Duos mit BattenfeldSpanier. Wenn du Bock auf charakterstarke Rheinhessen hast, hier ist deine Adresse.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 2006

Kühling Gillot Grauer Burgunder Qvinterra trocken 2024 — Schmelz ohne Gelaber

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der Charakter hat, aber kein Theater, dann ist dieser Grauburgunder deine Ansage. Kein Mainstream-Matsch, kein übertriebener Holz-Flex — nur klarer, saftiger Wein aus Rheinhessen, der schmeckt, wo andere nur reden. Du bekommst trocken, frisch und trotzdem mit ordentlich Schmelz. Fertig. Trinken.

Was dich im Glas erwartet

Frische Frucht, seidige Textur und ein Hauch von Würze — so kurz lässt sich der Geschmack zusammenfassen. Gelber Apfel und Birne kommen zuerst, dann breitet sich ein zarter Honig- und Nuss-Ton aus. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden, der Alkohol liegt schlanke 12,5% — also Trinkspaß ohne Kopfschmerz am nächsten Morgen.

Herkunft & Weingut

Gekeltert von Kühling-Gillot in Rheinhessen, ein Betrieb, der auf Qualitätsweine setzt ohne Schnickschnack. Das ist ein VDP Gutswein, also Grundsolide Herkunft und Handwerk aus guten Lagen — ohne Pomp. Lorenc Dudas hat ihm 91 Punkte gegeben, ja, das fetzt: Qualität, die auch Profis registrieren.

Ausbau & Machart

Schonend im Edelstahl ausgebaut, damit die Frucht glänzt und keine Holznoten das Spiel stören. Trocken vergoren, klare Stilistik, kein Dekantieren nötig. Kurz gesagt: sauberer Ausbau, klarer Fokus auf Rebsorte und Herkunft.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn kühl bei 8–10 °C — perfekt zu hellem Geflügel, gebratenem Gemüse, Pasta mit Sahnesoße oder einfach als Solist beim Plausch. Trinkreife? Du kannst ihn jetzt schon genießen, er bleibt aber gut bis 2031 nachvollziehbar frisch. Sulfite sind drin, falls du darauf achtest.

Noch Fragen?

Trocken, mit Frucht nach gelbem Apfel und Birne, zarter Honig- und Nuss-Anteil und einer geschmeidigen Textur bei frischer Säure.

Passt zu hellem Geflügel, gebratenem Gemüse, Pasta mit Sahnesoße oder einfach solo beim Plausch — servier ihn bei 8–10 °C.

Aus Rheinhessen, gekeltert von Kühling-Gillot; klassifiziert als VDP Gutswein, Jahrgang 2024.

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