Manz Grauburgunder trocken 2025

Kein Holz, nur Spaß.

90Lorenc Dudas

trocken · saftig · cremig

Birne. Grüner Apfel. Cremige Textur. Frische Säure, trockener Abgang.

8,50 €

0,75 l | 11,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Birne
grüner Apfel
Zitrus
cremig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2025
Region: Rheinhessen · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13044

Dekantieren: Nein
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Manz

Ehrlich. Klar. Manz.

Weingut Manz aus Weinolsheim (Rheinhessen) – Familienbetrieb in 8. und 9. Generation, seit 1725. Auf rund 25 Hektar wachsen Riesling (rund 40 %), Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. Handarbeit im Weinberg, kompromisslose Qualitätskontrolle und Terroir-orientierte Weine sind das Programm. Du bekommst klare, bodenbetonte Weine: von schlanken Rieslingen bis zu langlebigen Rotweinen und fein strukturierten Burgundern. Kein Schnickschnack, nur ehrliche Klasse.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1725

Manz Grauburgunder trocken 2025 — Der cremige Alltagsheld

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der ohne Getue richtig Laune macht, dann ist der Manz Grauburgunder trocken 2025 dein Kandidat. Kein Schnickschnack, kein Holzballast, nur klares Trinkvergnügen aus Rheinhessen. Perfekt für Tage, an denen du guten Wein willst, aber keinen Auftritt.

Was dich im Glas erwartet

Frisch, saftig, cremig — so lautet das Kurzprofil, und genau so schmeckt er auch: feine Birnen-Noten, grüner Apfel und ein Hauch Zitrus spielen zusammen mit einer weichen, fast buttrigen Textur. Der Abgang ist präzise, die Säure zupackend, ohne zu nerven. 12,5% Alkohol sorgen für Leichtigkeit ohne Dünnheit.

Herkunft & Weingut

Der Tropfen kommt vom Weingut Manz aus Rheinhessen, Deutschland — Wein mit Charakter, aber ohne Allüren. Jahrgang 2025, Ausbau im Edelstahltank, damit die Frische und die sortentypischen Aromen voll erhalten bleiben. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas gab 90 Punkte. Nicht schlecht für einen Typen, der Klartext mag.

Ausbau & Machart

Kein Holz, nur Edelstahltank. Das heißt: kein Vanillebombast, keine Eiche, dafür Saftigkeit und Sortenreinheit. Schraubverschluss, kein Dekantieren nötig, Sulfite als üblicher Bestandteil. Kurz: modern, sauber, tagesreif.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihn kühl, bei etwa 8–10 °C — so kommt die Frische am besten. Passt super zu Salaten, Geflügel, hellem Fisch oder einfach solo auf der Terrasse. Trinkreif? Jetzt und in den nächsten 2–3 Jahren. Wenn du ihn länger aufheben willst: kühl und dunkel lagern, aber ehrlich — der will geöffnet werden.

Kein Wein-Blabla. Nur ein guter Grauburgunder, der funktioniert, wenn du Bock auf unkomplizierten, geschmackvollen Weißwein hast.