Alexander Laible Grauer Burgunder Muschelkalk trocken 2025 ***

Kein Wein-Blabla.

93Lorenc Dudas

trocken · exotisch · energetisch

Papaya. Ananas. Gelber Apfel. Trocken, präsent und mineralisch im Abgang.

15,00 €

0,75 l | 20,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Papaya
Ananas
gelber Apfel
Mango

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2025
Region: Baden · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13141

Trinkreife: 2026-2034
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Baden.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Alexander Laible

Haltung im Glas.

Du willst klare Kante im Glas? Dann lern das Weingut Alexander Laible kennen. Alexander macht seit 2007 eigenständige Weine in der Ortenau/Baden — mineralisch, filigran, ohne Schnickschnack. Die Brüder-Familien-DNA sitzt tief (13 Generationen Weinbau) und zeigt sich in Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und prickelnden Sekten. Im Weinberg arbeitet er naturnah, im Keller behutsam. Kurz: Weine mit Herkunft, Hand und Haltung. Probier’s — wenn du Bock auf ehrliche Präzision hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 2007

Alexander Laible Grauer Burgunder Muschelkalk trocken 2025 — Keine halben Sachen

Wenn du Bock auf Klartext im Glas hast: hier ist ein Grauburgunder, der nicht leise bleibt. Alexander Laible zapft aus dem ***-Spitzensegment und liefert einen Weißwein, der exotisch, präsent und energetisch ist — kein Schnickschnack, nur pure Substanz. Perfekt, wenn du genug von langweiligen Supermarkt-Flaschen hast.

Was dich im Glas erwartet

Saftige, gelbfleischige Frucht trifft tropische Noten: Papaya, kleine Ananas und Mango spielen vorne mit, dazu ein Hauch gelber Apfel. Trocken, klar und mit 12,5% Alkohol; die Frische sitzt, die Mineralität ist spürbar. Ein langer, präsenter Abgang macht das Glas zur Ansage.

Herkunft & Weingut

Kommt aus Baden und trägt das Label von Alexander Laible — die ***-Klassifikation steht für Trauben aus Top-Lagen, reduzierte Erträge (unter 50 hl/ha) und einen klaren Fokus auf Reife, Fruchtsäure und Aromavielfalt. Du bekommst Wein mit Herkunft und Profil, nicht irgendeine Industrieflasche.

Ausbau & Machart

Komplett im Edelstahl ausgebaut: kein Holz, keine Verkleidung, nur saubere Frucht und knackige Säure. Schraubverschluss sorgt dafür, dass der Wein frisch ankommt — praktisch und zuverlässig. Sulfite sind enthalten wie bei den meisten Weinen, sonst nichts Kompliziertes.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trink ihn bei 8–10 °C, dann macht der Grauburgunder richtig Spaß. Passt zu gegrilltem Fisch, asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe oder cremigen Nudelgerichten — denk an Aromen, die Frische vertragen können. Trinkreife 2026–2034: sofort Spaß möglich, entwickelt sich aber noch ordentlich in den ersten Jahren.

Kleiner Bonus: Lorenc Dudas hat 93 Punkte vergeben — wenn du Wert auf Bewertungen legst, hier hast du eine Ansage. Alles in allem: ein energetischer, exotischer Grauburgunder, der zeigt, wie gut Baden sein kann. Kein Gelaber. Nur guter Wein.