Pures
Terroir.
Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2023
Aromatisch. Trocken. Ansage.
- 90Lorenc Dudas
trocken · würzig · frisch
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Aktuell nicht auf Lager
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- Schnell geliefert2-4 Werktage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Litschi
- Rosenblüte
- Zitrus
- würzig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Gewürztraminer, Riesling
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD16695
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2026-2031
- Trinktemperatur
- 10°C-14°C
- Klassifikation
- Qualitätswein
- Ausbau
- Edelstahl
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Knipser
Pfalz mit Haltung.
Weingut Knipser aus Laumersheim: Familienbetrieb mit Haltung und 75 Hektar Spitzenlagen in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1876 machen die Knipsers charakterstarke Rieslinge, tiefgründige Spätburgunder und präzise Cuvées – VDP-Mitglied seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Kein Schnickschnack, sondern klare Stilistik und vielfach ausgezeichnete Rotweine. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Ansage hast: hier wirst du fündig.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1876
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Geflügel (asiatisch gewürzt)
Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2023 — Duftbombe mit Haltung
Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der nicht nach Supermarkt‑Eintopf schmeckt, dann ist das hier deine Ansage. Der Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2023 verbindet aromatische Dreidimensionalität mit knackiger Frische — kein schnarchiger Süßwein, sondern ein trockener Qualitätswein aus der Pfalz, der dich wachhält.
Was dich im Glas erwartet
Im Vordergrund steht der Gewürztraminer: du kriegst Litschi‑Noten und Rosenblüten, dazu diese würzige, leicht exotische Aromatik. Der Riesling schiebt frische Säure und Zitrusnoten in die Balance, macht den Auftritt schlanker und lebendiger. Trocken, 13,0 % Alkohol — frisch, balanciert, würzig, wie der Lieferant sagt. Lorenc Dudas gab 90 Punkte, falls du auf Ratings stehst.
Wo's herkommt & wer's das ist
Der Wein kommt aus der Pfalz, Deutschland — Qualitätswein, Jahrgang 2023. Winzer ist Knipser, ein Name, den du dir merken kannst, wenn dir Herkunft wichtig ist. Kein Schnickschnack auf dem Etikett, sondern Wein, der nach Region schmeckt und nicht nach Marketing.
Wie der Wein gemacht wird
Ausbau im Edelstahl, also sauber, pur und ohne Holzgeruch. Die Cuvée aus Gewürztraminer und Riesling setzt auf Duft und Frische statt auf übergroße Süße oder Fass‑Show. Dekantieren? Nein — aufmachen, schnuppern, genießen. Enthält Sulfite.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Perfekt zu asiatisch gewürztem Geflügel — harmoniert mit Chili, Ingwer und Koriander, ohne unterzugehen. Trinktemperatur 10–14 °C. Trinkreife 2026–2031, also jetzt schon gut, aber mit Ruhe auch noch ein paar Jahre Spaß. Wenn du online kaufen willst: leg dir ein paar Flaschen in den Warenkorb, bevor der Kühlschrank leer ist.
Noch Fragen?
Du bekommst ein aromatisches Paket aus Litschi und Rosenblüten vom Gewürztraminer, dazu frische Zitrus‑Säure vom Riesling; trocken, würzig und ausgewogen.
Top zu asiatisch gewürztem Geflügel, aber auch zu würzigem Käse oder solo als Aperitif — servier ihn bei 10–14 °C.
Aus der Pfalz in Deutschland, Jahrgang 2023, als Qualitätswein abgefüllt vom Weingut Knipser.
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