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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Pfalz / Qualitätswein

Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2023

Aromatisch. Trocken. Ansage.

  • 90Lorenc Dudas

trocken · würzig · frisch

Litschi. Rosenblüte. Zitrusfrische. Würzige Persistance.

11,80 €
0,75 l | 15,73 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • Litschi
  • Rosenblüte
  • Zitrus
  • würzig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Gewürztraminer, Riesling
Jahrgang
2023
Region
Pfalz · Deutschland
Alkohol
13,0 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
trocken
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
VD16695
Dekantieren
Nein
Trinkreife
2026-2031
Trinktemperatur
10°C-14°C
Klassifikation
Qualitätswein
Ausbau
Edelstahl
Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Knipser

Das Weingut
mit Haltung.

Knipser

Pfalz mit Haltung.

Weingut Knipser aus Laumersheim: Familienbetrieb mit Haltung und 75 Hektar Spitzenlagen in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1876 machen die Knipsers charakterstarke Rieslinge, tiefgründige Spätburgunder und präzise Cuvées – VDP-Mitglied seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Kein Schnickschnack, sondern klare Stilistik und vielfach ausgezeichnete Rotweine. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Ansage hast: hier wirst du fündig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1876

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

  • Geflügel (asiatisch gewürzt)

Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2023 — Duftbombe mit Haltung

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der nicht nach Supermarkt‑Eintopf schmeckt, dann ist das hier deine Ansage. Der Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2023 verbindet aromatische Dreidimensionalität mit knackiger Frische — kein schnarchiger Süßwein, sondern ein trockener Qualitätswein aus der Pfalz, der dich wachhält.

Was dich im Glas erwartet

Im Vordergrund steht der Gewürztraminer: du kriegst Litschi‑Noten und Rosenblüten, dazu diese würzige, leicht exotische Aromatik. Der Riesling schiebt frische Säure und Zitrusnoten in die Balance, macht den Auftritt schlanker und lebendiger. Trocken, 13,0 % Alkohol — frisch, balanciert, würzig, wie der Lieferant sagt. Lorenc Dudas gab 90 Punkte, falls du auf Ratings stehst.

Wo's herkommt & wer's das ist

Der Wein kommt aus der Pfalz, Deutschland — Qualitätswein, Jahrgang 2023. Winzer ist Knipser, ein Name, den du dir merken kannst, wenn dir Herkunft wichtig ist. Kein Schnickschnack auf dem Etikett, sondern Wein, der nach Region schmeckt und nicht nach Marketing.

Wie der Wein gemacht wird

Ausbau im Edelstahl, also sauber, pur und ohne Holzgeruch. Die Cuvée aus Gewürztraminer und Riesling setzt auf Duft und Frische statt auf übergroße Süße oder Fass‑Show. Dekantieren? Nein — aufmachen, schnuppern, genießen. Enthält Sulfite.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu asiatisch gewürztem Geflügel — harmoniert mit Chili, Ingwer und Koriander, ohne unterzugehen. Trinktemperatur 10–14 °C. Trinkreife 2026–2031, also jetzt schon gut, aber mit Ruhe auch noch ein paar Jahre Spaß. Wenn du online kaufen willst: leg dir ein paar Flaschen in den Warenkorb, bevor der Kühlschrank leer ist.

Noch Fragen?

Du bekommst ein aromatisches Paket aus Litschi und Rosenblüten vom Gewürztraminer, dazu frische Zitrus‑Säure vom Riesling; trocken, würzig und ausgewogen.

Top zu asiatisch gewürztem Geflügel, aber auch zu würzigem Käse oder solo als Aperitif — servier ihn bei 10–14 °C.

Aus der Pfalz in Deutschland, Jahrgang 2023, als Qualitätswein abgefüllt vom Weingut Knipser.

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