Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2022

Duftattacke aus der Pfalz.

90Lorenc Dudas

trocken · frisch · würzig

Litschi. Rosenblüten. Zitrusfrische und würzige Länge.

11,80 €

0,75 l | 15,73 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Litschi
Rosenblüten
Zitrus
würzig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Gewürztraminer, Riesling
Jahrgang: 2022
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13357

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2030
Klassifikation: Qualitätswein
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Knipser

Pfalz mit Haltung.

Weingut Knipser aus Laumersheim: Familienbetrieb mit Haltung und 75 Hektar Spitzenlagen in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1876 machen die Knipsers charakterstarke Rieslinge, tiefgründige Spätburgunder und präzise Cuvées – VDP-Mitglied seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Kein Schnickschnack, sondern klare Stilistik und vielfach ausgezeichnete Rotweine. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Ansage hast: hier wirst du fündig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1876

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Geflügel (asiatisch gewürzt)

Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2022 — Duft mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Weißwein mit Charakter hast, dann ist dieser Knipser genau dein Typ. Kein süßes Rumgeschleime, sondern trocken, würzig und frisch – alles sauber aus der Pfalz. Du kriegst hier zwei Rebsorten, die sich gegenseitig hochziehen: Gewürztraminer bringt das Parfum, Riesling die Spannung. Ergebnis: sauber balanciert, richtig gut trinkbar.

Was dich im Glas erwartet

Im Bouquet läuft der Gewürztraminer vorneweg mit Litschi-Noten und floralen Anklängen wie Rosenblüten; der Riesling sorgt für klare Zitrus- und Würznoten und bringt Säure und Frische. Am Gaumen trocken, 12,5% Alkohol, lebendig und mit einer würzigen, lang anhaltenden Schlussnote. Lorenc Dudas hat dem Jahrgang 2022 90 Punkte verpasst — kein Wunder.

Herkunft & Weingut

Gekeltert von Knipser in der Pfalz, als Qualitätswein deklariert – also handwerklich sauber gemacht, aber ohne Schnickschnack. Du bekommst hier echten Pfälzer Weißwein, der Herkunft und Rebsorten klar zeigt. Deutschland, Pfalz, Punkt.

Ausbau & Machart

Ausgebaut ausschließlich im Edelstahl, damit die Frische und die sortentypischen Aromen klar bleiben. Kein Holz, kein unnötiger Oxidationsspielraum. Dekantieren? Nein. Straight aus der Flasche ins Glas und los geht’s.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu asiatisch gewürztem Geflügel oder zu Gerichten, wo du frische Säure und florale Würze brauchst. Trink ihn bei 8–10°C. Trinkreife laut Daten: 2024–2030 — du kannst ihn jetzt genießen oder noch ein paar Jahre lagern, wenn du Ruhe reinbringen willst.

Allergene: Sulfite. Inhalt 0,75 l. Kein Wein-Blabla. Nur klarer, aromatischer Weißwein mit Attitüde.