Pures
Terroir.
Knipser Chardonnay trocken 2022 ***
Kein Langweiler-Chardonnay.
- 95Lorenc Dudas
- 95Wine Advocate
- 19+/20Weinwisser
trocken · cremig · mineralisch
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Zitrus
- Mirabelle
- reife Birne
- feine Röstnote
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15939
- Trinkreife
- 2025-2035
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Qualitätswein
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Knipser
Pfalz mit Haltung.
Weingut Knipser aus Laumersheim: Familienbetrieb mit Haltung und 75 Hektar Spitzenlagen in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1876 machen die Knipsers charakterstarke Rieslinge, tiefgründige Spätburgunder und präzise Cuvées – VDP-Mitglied seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Kein Schnickschnack, sondern klare Stilistik und vielfach ausgezeichnete Rotweine. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Ansage hast: hier wirst du fündig.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1876
Knipser Chardonnay trocken 2022 *** — Kein Langweiler im Glas
Wenn du Bock auf Chardonnay hast, der mehr kann als Butter und Eiche-Klischees, dann ist das hier deine Ansage. Der Knipser Chardonnay trocken 2022 *** kommt aus der Pfalz, hat ordentlich 14,0% Power und sitzt unter Naturkork — also echtes Flaschen-Finish. Qualitätswein, Jahrgang 2022, Ausbau in Barrique/Holzfass: kein Schnickschnack, sondern Handwerk mit Haltung.
Was dich im Glas erwartet
Gelbfruchtig, leicht exotisch, cremig — so lautet das Kurzprofil, und ja, das trifft es. Du kriegst Zitruszesten für die Frische, Mirabelle und reife Birne für die Süße, dazu dezente exotische Töne und eine cremige Textur. Die Barrique-Note bringt feine Röstaromen und ein nussiges Schnippchen, das dem Wein Tiefe gibt, ohne ihn plump zu machen.
Herkunft & Weingut
Aus der Pfalz, von Knipser — einem Betrieb, der Qualität ernst nimmt. Du trinkst hier keinen anonymen Supermarktwein, sondern einen Qualitätswein mit klarer Herkunft und Charakter. Die Trauben wurden verantwortungsbewusst gelesen und in einer Struktur vinifiziert, die den Chardonnay in ein elegantes, aber bestimmtes Kleid steckt.
Ausbau & Machart
Vergoren und ausgebaut im Barrique / Holzfass — das ist der Grund für die cremige Struktur und die dezenten Röstaromen. Sechs Monate auf der Hefe sind zwar kein Kammerspiel, aber genug, damit der Wein Substanz und einen geschmeidigen Körper bekommt. Naturkork als Verschluss sorgt für langsames Reifenpotenzial.
Essen, Trinktemperatur & Trinkreife
Servier den Wein leicht gekühlt bei etwa 10–12°C. Perfekt zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel oder sahnigen Pastagerichten — Essen, das satt macht, aber nicht überfährt. Trinkreife? 2025–2035: Wenn du jetzt noch ein paar Flaschen bunkerst, wirst du es nicht bereuen. Ach ja: enthält Sulfite.
Und falls du auf Bewertungen stehst: Lorenc Dudas 95 Punkte, Wine Advocate 95 Punkte, Weinwisser 19+/20 — ja, der Wein kann was. Also: Kaufen, aufmachen, Eindruck schinden.
Noch Fragen?
Trocken, gelbfruchtig und leicht exotisch mit cremiger Textur; Zitruszesten, Mirabelle, reife Birne und dezente Röst- und Nussnoten durch Barrique.
Super zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel oder sahnigen Pasta-Gerichten; Essen mit Körper, das den Chardonnay nicht plattmacht.
Aus der Pfalz vom Weingut Knipser; Qualitätswein, Jahrgang 2022, Ausbau im Barrique, Verschluss Naturkork.
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