J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2022

Kein Einheitsbrei Riesling.

96James Suckling

fruchtsüß · mineralisch · reifepotenzial

Pfirsich. Feine Mineralität. Fruchtsüß, aber präzise. Langer, salziger Nachhall.

40,00 €

0,75 l | 53,33 €/l
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Pfirsich
Steinobst
mineralisch
präzise

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Region: Mosel · Deutschland
Alkohol: 8,00 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: fruchtsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12968

Trinkreife: 2025-2045
Verschluss: Naturkork
Prädikat: Kabinett
Lage: Wehlener Sonnenuhr

Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Joh. Jos. Prüm

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J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2022 — Süß? Klar. Aber auf höchstem Niveau.

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Was dich im Glas erwartet

Pralle, reife Steinobstaromen – denk Pfirsich und fühl die feine, salzige Mineralität, die typisch für die Sonnenuhr-Lagen der Mosel ist. Der Kabinett-Spielraum zwischen Süße und Frische ist perfekt austariert: lebendige Säure trifft auf fruchtsüße Textur und sorgt für Länge und Harmoniefaktor. Trinktemperatur und Trinkreife führen wir dir weiter unten auf.

Herkunft & Weingut

Der Name sagt alles: Wehlener Sonnenuhr, Mosel. Das Weingut Joh. Jos. Prüm steht für filigrane, präzise Rieslinge mit Herkunftsausdruck. Die Sonnenuhr-Lage liefert wegen steiler Hänge und Schieferböden mineralisch fokussierte Weine mit Tiefe und großem Reifepotenzial. Du bekommst also echten Terroir-Riesling, nicht nur Zuckerwasser in hübscher Flasche.

Ausbau & Machart

Kabinett-Prädikat, Jahrgang 2022, Ausbau traditionell und zurückhaltend: Hier steht die Traube im Vordergrund. Naturkorkverschluss, moderater Alkoholgehalt von 8,0 % und die feine Süße machen den Wein zugänglich, ohne platt zu wirken. Sulfite sind vorhanden – Standard bei Qualitätsweinen.

Essen, Trinktemperatur & Lagerung

Du trinkst ihn jetzt schon mit Vergnügen oder legst ihn weg: Trinkreife 2025–2045. Perfekt zu würziger asiatischer Küche, Schmorgerichten mit süß-saurem Kick oder zu reifem Käse. Servier ihn bei 8–10 °C, dann spielen Säure und Süße am besten zusammen. Kurz: kein Schnickschnack, sondern hervorragende Balance.