Thanisch Spätburgunder Blanc de Noir trocken 2025

Weiß aus Rot, ohne Drama.

91Lorenc Dudas

trocken · frisch · weich

Grüner Apfel. Zitrus. Feine rote Beeren. Frisch, leicht und richtig trinkfreudig.

9,50 €

0,75 l | 12,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Zitrus
rote Beeren
florale Noten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2025
Region: Mosel · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16609

Dekantieren: Nein
Restzucker: 6,10g/l
Säuregehalt: 5,80g/l
Trinkreife: 2026-2031
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Thanisch

Mosel mit Biss.

Weingut Thanisch aus Lieser an der Mittelmosel — Familiensache mit Haltung: nachweisbar bis 1648, seit 2001 geführt von Jörg Thanisch. Deine Weine: filigrane, saftig-fruchtige Rieslinge aus steilen, mineralischen Lagen sowie knackige Weiß- und elegante Spätburgunder. Kein Schnickschnack, sondern Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf charaktervolle Mosel-Weine hast, landest du hier richtig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1648

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Käsefondue
Raclette
Salat (sommerliche Blattsalate)

Thanisch Spätburgunder Blanc de Noir trocken 2025 — Weiß aus Rot, voll die Ansage

Wenn du Bock auf was anderes als banalen Supermarktwein hast: Hier kommt ein Blanc de Noir aus 100% Pinot Noir, gebaut wie ein Weißwein und doch mit Charakter. Kein Schnickschnack, nur klarer, frischer Trinkspaß mit Struktur. Perfekt, wenn du was Leichtes suchst, das trotzdem Profil hat.

Was dich im Glas erwartet

Frisch und weich, mit einer feinen Säure, die dich nicht anknabbert, sondern anschiebt. Der Wein zeigt helle Frucht: grüner Apfel, Zitrusnoten und dezente rote Beeren – nicht süß, sondern trocken ausgebaut. Mit 12,5 % Alkohol, 5,80 g/l Säure und 6,10 g/l Restzucker bleibt das Ganze lebendig und rund. Kurz: Trinkfreude ohne Blabla.

Herkunft & Weingut

Als Mosel-Wein kommt die Mineralität aus kühlen Lagen und steilen Hängen. Thanisch steht für traditionelle Moselarbeit ohne Overacting. Das Ergebnis: ein feiner Weißwein aus Pinot Noir, der Herkunft schmeckt, nicht Mainstream. Kritik gefällig? Lorenc Dudas gab 91 Punkte — und ja, das ist 'ne Ansage.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Edelstahl — also klar, sauber und auf Frische getrimmt. Keine Holzspielereien, kein Dekantieren nötig. Sulfite sind enthalten, wie bei den meisten Weinen üblich. Der Stil ist präzise: saubere Frucht, feine Textur, kein overripe Drama.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Passt super zu sommerlichen Blattsalaten, Käsefondue oder Raclette — klingt widersprüchlich, funktioniert aber. Trink ihn kühl bei etwa 8–10 °C. Trinkreife: 2026–2031 — also kannst du sofort loslegen oder eine Flasche für später in den Keller legen.

Fazit: Wenn du 'nen leichtfüßigen, aromatischen Weißwein aus Pinot Noir suchst, der Herkunft und Trinkspaß verbindet, dann ist der Thanisch Spätburgunder Blanc de Noir 2025 deine Wahl. Kein Wein-Blabla. Nur 'ne verdammt gute Flasche.