Pures
Terroir.
J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2022 0,375L
Süße mit Rückgrat.
fruchtsüß · mineralisch · langlebig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Pfirsich
- Steinobst
- schiefermineralik
- langer Abgang
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Mosel · Deutschland
- Alkohol
- 8,00 % vol.
- Inhalt
- 0,38 l
- Geschmack
- fruchtsüß
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD12881
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2055
- Verschluss
- Naturkork
- Prädikat
- Auslese
- Lage
- Wehlener Sonnenuhr
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Joh. Jos. Prüm
Mosel-Riesling mit Biss.
Joh. Jos. Prüm aus Bernkastel-Wehlen – ein Name, den Riesling-Fans kennen. Du findest hier klassische Mosel-Rieslinge: von feinherben Spätlesen bis zu konzentrierten Auslesen (z. B. Zeltinger Sonnenuhr). Keine Show, dafür Charakter: präzise Frucht, feine Säure, klares Herkunftsprofil. Wenn du Bock auf echte Mosel-Rieslinge hast, landest du hier genau richtig. Kaufen kannst du die Flaschen natürlich online.
Mehr vom WeingutJ.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2022 0,375L — Süße mit Verstand
Wenn du Bock auf eine Auslese hast, die zeigt, wie Mosel-Riesling mit Klasse funktioniert, dann nimm dir diese halbe Flasche. Keine Übertreibung, kein Zuckerbrei: fruchtsüß, aber präzise. Perfekt für Leute, die Süße mögen — ohne dass der Wein sein Rückgrat verliert.
Was dich im Glas erwartet
Riesling aus der Wehlener Sonnenuhr, Jahrgang 2022, mit 8% Alkohol und prädikatsgemäßer Auslese-Süße. Im Bouquet knackige Steinfrucht-Noten, Pfirsich und gelbes Steinobst, dazu eine feine, schieferige Mineralität. Am Gaumen saftig, konzentriert und lang, mit ausgewogener Säure, die die Süße bändigt. Trinkbereit ab 2025, reift noch Jahrzehnte.
Herkunft & Weingut
Gekommen ist das Wasser aus der Mosel, verarbeitet von Joh. Jos. Prüm — ein Name, der für Riesling steht wie kaum ein zweiter. Die Lage Wehlener Sonnenuhr ist berühmt für ihren verwitterten grauen Schieferboden und die steilen Hänge, die den Trauben Wärme, Mineralik und Konzentration geben. Kurz: Herkunft, die man schmeckt.
Ausbau & Machart
Auslese-Prädikat, Naturkorkverschluss, halbe Flasche (0,375 L). Kein Dekantieren nötig — die Konzentration kommt von der Traube und dem Terroir, nicht von Tricks im Keller. Sulfite sind enthalten, wie bei den meisten Weinen üblich.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Servier ihn leicht gekühlt bei 8–10 °C. Passt super zu kräftigem Foie gras, gereiftem Blauschimmelkäse oder als Dessertbegleiter zu Obstkuchen mit Pfirsich. Du kannst jetzt trinken, die beste Trinkphase beginnt aber 2025 und reicht bis 2055 — also entweder heute genießen oder ein paar Flaschen einlagern und in 10–20 Jahren nochmal feiern.
Noch Fragen?
Du bekommst reife Steinfrucht wie Pfirsich, eine feine schieferige Mineralität und saftige Süße, die von frischer Säure getragen wird.
Super zu Foie gras, kräftigem Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts; auch solo ein Genuss. Serviere ihn kühl bei 8–10 °C.
Aus der Mosel, von Joh. Jos. Prüm, aus der legendären Lage Wehlener Sonnenuhr — steile Hänge und grauer Schieferboden.
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