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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Mosel

J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Auslese 2025

Kein Zuckerbrei.

fruchtsüß · mineralisch · elegant

Aprikose. Honig. Zitrus und salzige Mineralität. Leicht bei 8% Alkohol, fruchtsüß und herrlich animierend.

49,00 €
0,75 l | 65,33 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Aktuell nicht auf Lager

Dieses Produkt erscheint am 30. Oktober 2026

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  • Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • Aprikose
  • Honig
  • Zitrus
  • salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2025
Region
Mosel · Deutschland
Alkohol
8,00 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
fruchtsüß
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
VD16738
Dekantieren
Nein
Trinkreife
2028-2048
Verschluss
Naturkork
Prädikat
Auslese
Lage
Graacher Himmelreich
Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.
Joh. Jos. Prüm

Das Weingut
mit Haltung.

Joh. Jos. Prüm

Mosel-Riesling mit Biss.

Joh. Jos. Prüm aus Bernkastel-Wehlen – ein Name, den Riesling-Fans kennen. Du findest hier klassische Mosel-Rieslinge: von feinherben Spätlesen bis zu konzentrierten Auslesen (z. B. Zeltinger Sonnenuhr). Keine Show, dafür Charakter: präzise Frucht, feine Säure, klares Herkunftsprofil. Wenn du Bock auf echte Mosel-Rieslinge hast, landest du hier genau richtig. Kaufen kannst du die Flaschen natürlich online.

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J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Auslese 2025 — Süß, schlank, Ansage

Wenn du Bock auf eine Auslese hast, die nicht pappsüß zum Abwinken ist, dann nimm dir diese Flasche. Der 2025er von Joh. Jos. Prüm kommt aus dem legendären Graacher Himmelreich und zeigt, wie süß und elegant gleichzeitig funktionieren können. Kein Schnickschnack, nur konzentrierte Frucht, frische Säure und Mineralität vom Feinsten.

Was dich im Glas erwartet

Fruchtsüß, aber schlank: Aprikose und Honig treffen auf zitrische Noten und eine salzige Mineralität. Mit nur 8,0 % Alkohol bleibt der Wein leichtfüßig, die Säure sorgt für Frische und Balance. Das Prädikat Auslese heißt hier: reife Trauben, konzentrierte Aromen, aber kein Zuckerbrei.

Herkunft & Weingut — echt Mosel, echt Prüm

Gekeltert von Joh. Jos. Prüm aus der Einzellage Graacher Himmelreich an der Mosel. Die Lage bringt Weine mit rassiger Säure, feiner Mineralität und eigenständiger Frucht. Du bekommst also Herkunft im Glas, nicht Mainstream-Einheitsbrei.

Ausbau & Machart

Riesling, Naturkork, Süßwein-Style als Auslese — handwerklich sauber ausgebaut, damit die Frucht sauber rüberkommt. Dekantieren? Nein, das brauchst du hier nicht. Öffnen, riechen, genießen.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trink ihn kühl, so um die 8–10 °C, dann spielt er seine Balance aus Frucht und Säure perfekt aus. Passt großartig zu würzigem Käse, gebackenen Desserts oder asiatisch-süßsauren Gerichten. Trinkreife: 2028–2048 — du kannst jetzt Spaß haben oder ein paar Flaschen legen.

Inhalt: 0,75 L · Alkohol: 8,0 % · Verschluss: Naturkork · Allergene: Sulfite.

Noch Fragen?

Fruchtsüß mit Aprikose und Honig, helle Zitrusnoten und eine prägende, salzige Mineralität; schlanke Säure sorgt für Frische.

Passt zu würzigem Käse, feinen Desserts oder asiatisch-süßen Gerichten; schmeckt solo genauso gut als Dessert-Wein.

Aus der Einzellage Graacher Himmelreich an der Mosel, ausgebaut vom Traditionsweingut Joh. Jos. Prüm in Deutschland.

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