Hofmann Grauer Burgunder trocken 2025

Kein Langweiler-Grauburgunder.

89Lorenc Dudas

trocken · cremig · frisch

Melone. Banane. Cremige Textur. Frische, schlanke Säure.

8,90 €

0,75 l | 11,87 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Melone
Banane
feine Säure
cremig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2025
Region: Rheinhessen · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13078

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2031
Verschluss: Schraubverschluss
Klassifikation: Gutswein
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Hofmann

Mineralisch. Klar. Echt.

Zwischen Mainz und Bingen, in Appenheim, macht das Weingut Hofmann klares Zeug: mineralische Rieslinge, knackige Weißweine und feine Burgunder. Du stehst auf ehrliche Herkunft? Hier kommt sie vom Muschelkalk der Region – mit Fossilien im Boden und Charakter im Glas. Hofmanns Hundertgulden ist die Kalkstein-Ansage, der Oelberg bringt Salz und Grip. Kein Schnickschnack, nur handwerklich gemachte Tropfen, vom Sauvignon bis zum Chardonnay.

Mehr vom Weingut

Hofmann Grauer Burgunder trocken 2025 — frisch, kein Schnickschnack

Wenn du Bock auf einen unkomplizierten, aber richtig guten Grauburgunder hast, dann ist das hier dein Kandidat. Hofmann liefert mit dem Gutswein 2025 eine frische, cremige Flasche, die dir keine Show, sondern echten Trinkspaß liefert. Kein Holzgetue, kein Eichen-Soundtrack — nur sauberer Wein aus Rheinhessen.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, mit 12,5 % Alkohol und einer angenehmen Cremigkeit. Die Aromatik spielt in der Fruchtkiste: reife Melone, dezente Banane und feine Frühnote, dazu eine schlanke Säure, die das Ganze lebendig hält. Kein Pappsüßer Schmeichler, sondern ein Grauburgunder, der zupackt — genau so, wie man ihn gerne zum Essen trinkt.

Herkunft & Weingut

Hofmann kommt aus Rheinhessen und macht hier einen klaren, modernen Gutswein. Das Etikett lügt nicht: hier steht Traube im Vordergrund, nicht Kellertechnik. Du bekommst handwerklich sauberen Ausbau und Boden- sowie Regionalcharakter ohne Bullshit.

Ausbau & Technik

Ausgebaut komplett im Edelstahl, damit die Frische und die feinen Fruchtaromen unverfälscht bleiben. Schraubverschluss für schnellen Genuss ohne Korkschief — aufmachen, einschenken, fertig. Dekantieren? Nein. Sulfite sind enthalten, wie bei den meisten Weinen.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt super zu hellem Geflügel, Fisch, Pasta mit leichter Sauce oder als Solist auf der Terrasse. Trinktemperatur: 8–10 °C. Trinkreife laut Angaben: 2026–2031 — du kannst ihn dieses Jahr schon genießen, er hält sich aber ein paar Jahre, wenn du ihn richtig lagerst.

Kleine Zusatzinfo: Lorenc Dudas hat ihm 89 Punkte gegeben — nette Bestätigung, aber du entscheidest, ob er dir schmeckt. Inhalt: 0,75 l. Gutswein, trocken, Grauburgunder. Kurz gesagt: frisch, cremig, fein.