Hensel Grüner Veltliner Aufwind 2025

Würziger Aufwind aus der Pfalz.

90Lorenc Dudas

trocken · würzig · aromatisch

Pfeffer. Zitrus. Wiesenkräuter. Frisch-salziger Abgang.

~~12,50 €~~ 9,99 €

0,75 l | 13,32 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

weißer Pfeffer
zitrus
Wiesenkräuter
salzige Frische

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2025
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13223

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2031
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Thomas Hensel

Pfälzer Wein. Klare Ansage.

Das Weingut Thomas Hensel aus Bad Dürkheim bringt frische Pfälzer Weine mit Haltung. Du findest hier Aufwind-, Höhenflug- und Ikarus‑Linien: Riesling, Grauburgunder, Sauvignon, Chardonnay, Spätburgunder, Saint Laurent und mehr. Keine Luftnummern, sondern klare, sortentypische Weine, die Herkunft zeigen und Spaß machen. Wenn du Bock auf Wein ohne Schnickschnack hast, ist Hensel genau dein Ding.

Mehr vom Weingut

Hensel Grüner Veltliner Aufwind 2025 — Pfeffer mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen Grünen Veltliner ohne Schnickschnack hast, dann ist dieser Aufwind dein Ding. Klare Linie: trocken, knackig und aromatisch. Kein übertriebener Holzkram, kein Zucker-Spielchen — einfach pures, pfälzisches Veltliner-Vergnügen von Thomas Hensel. Perfekt, wenn du was Frisches, Würziges und doch unkompliziertes suchst.

Was dich im Glas erwartet

Feines Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Zitrusnoten und eine pfeffrige Würze, dazu frische Kräuter vom Wiesenrand. Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank, saftig und mit präsenter Säure, die das Profil schön durchzieht. Der Abgang ist salzig-frisch und bleibt lange hängen — genau die Art von Weinen, die Stimmung machen, nicht mitreden.

Herkunft & Weingut

Gekeltert in der Pfalz vom Weingut Thomas Hensel. Junge Reben, sorgfältige Arbeit im Weinberg und die klare Entscheidung für Edelstahl-Ausbau sorgen für präzise Frucht und Lebendigkeit. Lorenc Dudas hat den 2025er mit 90 Punkten bewertet — nette Bestätigung, dass hier Qualität im Glas ist.

Ausbau & Machart

Ohne Holz, ohne Schnörkel: Ausbau komplett im Edelstahl. Das bewahrt die Frische und die typische Veltliner-Würze. Dekantieren? Nein — du kannst die Flasche direkt aufmachen und loslegen. Alkohol 12,5% macht ihn leichtgängig, aber nicht dünn.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt super zu Salaten mit Zitrusdressing, Spargel (klassisch), Meeresfisch oder zu vegetarischen Gerichten mit Kräutern. Trinktemperatur 8–10 °C. Trinkreife laut Angaben 2026–2031 — also jetzt schon gut, entwickelt sich aber noch ein paar Jahre.

Kurz: Wenn du einen trockenen, würzigen und aromatischen Grünen Veltliner aus der Pfalz willst, der kein Gelaber braucht, ist der Hensel Aufwind 2025 eine klare Ansage.