Hensel Chardonnay Höhenflug 2024

Kein Langweiler‑Chardonnay.

92Lorenc Dudas

trocken · cremig · opulent

Honigmelone. Vanille. Karamell. Cremiger Schmelz, opulenter Körper.

~~19,50 €~~ 17,99 €

0,75 l | 23,99 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Honigmelone
Vanille
Karamell
cremig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2024
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12866

Dekantieren: Nein
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Thomas Hensel

Pfälzer Wein. Klare Ansage.

Das Weingut Thomas Hensel aus Bad Dürkheim bringt frische Pfälzer Weine mit Haltung. Du findest hier Aufwind-, Höhenflug- und Ikarus‑Linien: Riesling, Grauburgunder, Sauvignon, Chardonnay, Spätburgunder, Saint Laurent und mehr. Keine Luftnummern, sondern klare, sortentypische Weine, die Herkunft zeigen und Spaß machen. Wenn du Bock auf Wein ohne Schnickschnack hast, ist Hensel genau dein Ding.

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Was dich im Glas erwartet

Saftige Frucht trifft Röstigkeit: Honigmelone und reife gelbe Frucht spielen mit Vanille- und Karamellnoten. Der Körper ist cremig und opulent, die Textur geschmeidig durch die Hefeauflage. Im Mund spürst du Schmelz und leichte, eingebundene Tannine; das macht ihn attraktiv und zugänglich, aber trotzdem ernst zu nehmen.

Herkunft & Weingut

Gekeltert bei Thomas Hensel in der Pfalz. Klassische deutsche Herkunft, aber ohne Langeweile: Das Weingut setzt auf präzise Traubenarbeit und sauberen Ausbau. Lorenc Dudas hat ihn mit 92 Punkten bewertet – keine schlechte Referenz, wenn du auf Qualität stehst.

Ausbau & Machart

Vergoren und ausgebaut im neuen 500‑Liter‑Barrique. Auf der Hefe sur lie gelagert bis zur Abfüllung, was für die cremige, fast buttrige Textur sorgt und die leichten Holztannine schön bindet. Kein unnötiger Schnickschnack, bloß moderner Holzausbau, der Volumen und Aromavielfalt bringt.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Passt zu gebratenem Fisch, cremigen Pastagerichten oder hellem Geflügel mit Pilzen – kurz: zu allem, wo du ein bisschen Schmelz willst. Trinktemperatur 10–12 °C, frühestens jetzt schon gut zu genießen; hat aber genug Substanz für die nächsten 3–5 Jahre, wenn du Geduld hast. Hinweis: enthält Sulfite.