Heger Grauburgunder Sonett trocken 2024

Kein Langweiler‑Grauburgunder.

89Lorenc Dudas

trocken · nussig · ausgewogen

Birne. Quitte. Mandel‑Nougat. Frische Kräuter und nussige Tiefe.

9,90 €

0,75 l | 13,20 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Birne
Quitte
Mandel
Wiesenkräuter

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2024
Region: Baden · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13717

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2029
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Baden.
Ehrlich.
Charakterstark.

Heger

Das Weingut
mit Haltung.

Heger

Kein Schnickschnack. Haltung.

Weingut Heger aus Ihringen am Kaiserstuhl macht Terroirweine mit Biss. Du kriegst hier feingliedrige Burgunder (Weiss-, Grau-, Spätburgunder), Silvaner und Chardonnay – größtenteils trocken ausgebaut, vom Edelstahl bis zum Holzfass. Joachim und Silvia Heger arbeiten hemdsärmelig und nachhaltig, die Lagen Winklerberg und Achkarren geben klare Mineralität und Finesse. Kurz: kein Mainstream, sondern Handschrift.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Geflügelragout

Heger Grauburgunder Sonett trocken 2024 — Kein Mainstream, nur Ansage

Wenn du Bock auf einen Grauburgunder hast, der nicht nur nett tut, sondern Charakter zeigt, dann ist der Heger Grauburgunder Sonett trocken 2024 genau dein Typ. Trocken, kraftvoll und mit einer feinen Nussigkeit macht er dir klar: das ist kein Einheitsbrei. Perfekt für Abende, an denen du Geschmack willst, kein Gelaber.

Was dich im Glas erwartet

Im Bouquet kommt gelbes Obst wie Birne und Quitte, dazu dezente Hefetöne und ein Hauch Wiesenkräuter. Am Gaumen zeigt sich ein zartes Mandel‑/Nougat‑Aroma, ordentlich Substanz und ein mildes, ausgewogenes Säurespiel. Mit 12,5% Alkohol ist er körperreich, bleibt aber schlank genug für Trinkfreude ohne Schwächeanfälle.

Herkunft & Weingut

Gekeltert im badischen Anbaugebiet Baden vom Weingut Heger — ein Name, den du dir merken kannst. Die Bezeichnung „Sonett“ steht hausintern für gehobene, trocken ausgebaute Weine, die als Speisenbegleiter gedacht sind. Bewertet wurde er u. a. mit 89 Punkten von Lorenc Dudas. Klar: hier steckt Handwerk und Stil drin.

Ausbau & Technik

Voll auf Präzision: Ausbau im Edelstahl, kein Holz, kein Schnickschnack. Schraubverschluss drauf, Sulfite enthalten — und ja, du musst ihn nicht dekantieren. 0,75 L Inhalt, sauber vinifiziert, für Leute, die unkomplizierten, aber seriösen Weißwein mögen.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Dein perfekter Begleiter zu Geflügelragout oder leichten, nussigen Gerichten. Trinktemperatur 8–10°C. Trinkreife: 2025–2029 — also kannst du eine Flasche jetzt öffnen und den Rest noch reifen lassen, wenn du Bock aufs Sammeln hast.