Ziereisen Gutedel Jaspis Unterirdisch Alte Reben 2022

Kein Langweiler-Gutedel.

95Lorenc Dudas
92Wine Advocate

trocken · elegant · mineralisch

Zitrus. Weißer Pfirsich. Salzige Mineralität. Elegant, duftig, trocken.

27,00 €

0,5 l | 54,00 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
weißer Pfirsich
salzige Mineralität
Blüten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Gutedel
Jahrgang: 2022
Region: Baden · Deutschland
Alkohol: 10,0 % vol.
Inhalt: 0,5 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15649

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2027
Trinktemperatur: 10°C-12°C

Typisch
Baden.
Ehrlich.
Charakterstark.

Ziereisen

Das Weingut
mit Haltung.

Ziereisen

Ehrlich. Geradlinig. Ziereisen.

Weingut Ziereisen aus dem Markgräflerland in Südbaden macht klare Ansagen: intensiv gepflegte Parzellen auf ~20 Hektar, Rebsorten wie Gutedel, Spätburgunder, Burgunder, Chardonnay und Syrah und Weine, die Herkunft zeigen statt auf Marketing zu setzen. Du kriegst präzise vinifizierte Weißweine, tautiefrote und würzige Rotweine – oft minimal filtriert, manchmal mit Schub Tradition. Kein Schnickschnack, sondern Charakter. Perfekt, wenn du Bock auf ehrliche, terroirgeprägte Flaschen hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1991

Ziereisen Gutedel Jaspis Unterirdisch Alte Reben 2022 — Der kleine Überraschungsknaller

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der nicht nach Supermarkt-Fade schmeckt, dann ist dieser Gutedel deine Ansage. Ziereisen packt hier 2022er Alte-Reben-Charakter in eine halbe Flasche: trocken, präzise und mit einer Frische, die dich wachrüttelt. Kein Schnickschnack, nur Herkunft und Handwerk.

Was dich im Glas erwartet

Trocken ausgebaut, schlanke 10,0 % Alkohol und ein Duft, der duftig und spannend ist — so lautet die Kurzbeschreibung. Im Geschmack dominieren helle Fruchtnoten und eine feine, eher salzige Mineralität. Eleganz trifft Trinkfreude: kein übertriebener Holzeinsatz, keine süßen Tricks, sondern Klarheit und Ausdruck.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus Baden, gefertigt von Ziereisen — ein Name, der für puren, terroirbetonten Stil steht. Alte Reben bringen Konzentration und Struktur, die man in jedem Schluck spürt. Bewertungen bestätigen das: Lorenc Dudas lobt mit 95 Punkten, Wine Advocate gibt 92 Punkte. Sprich: hier steckt Substanz im Glas.

Ausbau & Machart

Trocken vergoren, klarer Ausbau, kein Dekantieren nötig. Ziereisen setzt auf Präzision statt Schnickschnack, was du an der sauberen Säureführung und der eleganten Textur bemerkst. Die Flasche ist mit 0,5 Liter abgefüllt — ideal, wenn du nicht gleich die ganze Woche trinken willst.

Essen, Temperatur & Trinkfenster

Servier ihn kühl bei 10–12 °C, dann zeigt er seine beste Seite. Passt zu leichter Küche: Meeresfisch, Salate mit Zitrus, helle Geflügelgerichte oder einfach Solo als frischer Aperitif. Trinkreife laut Angabe: 2024–2027 — also jetzt schon Spaß, aber mit ein paar Monaten im Keller kann er noch runder werden.

Kurz: Wenn du auf einen duftigen, eleganten und dabei spannenden Gutedel aus Baden setzen willst, ist der Ziereisen Gutedel Jaspis Unterirdisch Alte Reben 2022 eine klare Empfehlung. Guter Wein. Null Gelaber.