Fritz Haag Riesling Brauneberger Juffer Kabinett Grosse Lage 2024

Kein Langweiler-Kabinett.

91James Suckling

fruchtsüß · schieferig · elegant

Passionsfrucht. Blütenhonig. Schieferige Mineralität. Feinsüß mit präziser Säure.

18,00 €

0,75 l | 24,00 €/l
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Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Passionsfrucht
Blütenhonig
Zitrus
Schiefermineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Region: Mosel · Deutschland
Alkohol: 8,00 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: fruchtsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13576

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2039
Prädikat: Kabinett
Klassifikation: Große Lage - VDP
Lage: Brauneberger Juffer

Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Fritz Haag

Riesling mit Rückgrat.

Fritz Haag ist ein Mosel-Weingut mit Haltung: Familie Oliver Haag führt das traditionelle Traubenreich am Dusemonder Hof und macht klassischen Riesling von trocken bis edelsüß. Du kriegst hier echte Terroir-Weine aus den berühmten Lagen Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr — von Hand gelesen, sauber ausgebaut und immer mit Präzision. Kein Schnickschnack, nur Riesling mit Charakter. Perfekt, wenn du Bock auf echte Mosel-Ansage hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1605

Fritz Haag Riesling Brauneberger Juffer Kabinett 2024 – Süß? Süffig? Beides.

Wenn du Bock auf einen Mosel-Klassiker hast, der nicht mit Zucker übertüncht, sondern Charakter zeigt: Hier kommt der Fritz Haag Brauneberger Juffer Kabinett 2024. Der Wein ist fruchtsüß, liegt bei schlanken 8,0 % Alkohol und schmeckt, als hätte er die Sonne der Steilhänge direkt eingesogen. Kein Schnickschnack, nur Riesling auf allerhöchstem Niveau. James Suckling hat ihm 91 Punkte verpasst – klingt nach seriöser Ansage.

Was dich im Glas erwartet

Er öffnet sich mit exotischer Passionsfrucht und feinen Blütennoten, dazu eine helle Zitrusfrische. Am Gaumen zeigt er feinsaftige Süße, aber keine Klotzfüße: die lebendige Säure macht schlank und trinkanimierend. Der Nachhall bringt die typische Schiefer-Mineralität ins Spiel – salzig-würzig und ziemlich nachhaltig.

Woher der gute Stoff kommt

Der Wein stammt aus der Großen Lage Brauneberger Juffer an der Mosel, einem Steilhang mit viel Schiefer im Boden. Die Lage speichert Wärme, die Mosel reflektiert Sonne – das ergibt reife Aromen bei moderatem Alkohol. Das Weingut Fritz Haag baut hier klassischen Riesling, Kabinett-Format, mit VDP-Großer-Lage-Qualität.

Wie er gemacht wird

Kabinett heißt: späte Lese, natürliches Fruchtgewicht, keine Überreife. Ausbau und genaue Kellertechnik gibt Fritz Haag vor – das Ergebnis ist ein klarer, filigraner Riesling mit balancierter Süße und präziser Säure. Dekantieren? Nein. Sulfite sind enthalten (wie üblich).

Essen, Temperatur & Trinkreife

Trink ihn bei 8–10 °C zu asiatischen Gerichten mit Süße, zu würzigem Fisch oder einfach solo als Aperitif. Du kannst ihn jetzt schon genießen, er läuft aber locker bis 2025–2039. 0,75 L, perfekt für den Abend mit Persönlichkeit.