Dr. Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Böhlig trocken PC Erste Lage 2024

Kein Langweiler-Riesling.

96James Suckling

trocken · rassig · lang

Zitrus, Pfirsichschale, dezente Holzwürze. Frisch, rassig, lang anhaltend.

38,00 €

0,75 l | 50,67 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
Pfirsich
leichte Vanille
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14989

Trinkreife: 2027-2050
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Erste Lage - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Wachenheimer Böhlig

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dr. Bürklin-Wolf

Riesling mit Rückgrat.

Dr. Bürklin-Wolf ist das große Familienweingut aus der Pfalz mit Haltung: rund 85 ha eigener Rebfläche, starke Riesling-Philosophie (›mehr als 80%‹), biodynamische Bewirtschaftung und Einzelberg-Spitzenlagen in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Du bekommst von Gutsriesling bis Grosses Gewächs handgelesene, terroirbetonte Weine – klar, präzise und ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Rieslinge hast, ist das hier deine Adresse.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1597

Dr. Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Böhlig trocken PC Erste Lage 2024 — Kleiner Wein, große Klasse

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der ernst macht, aber nicht aufgesetzt wirkt: Hier ist er. Der Dr. Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Böhlig 2024 kommt trocken, knackig und mit einer klaren Ansage — VDP Erste Lage, Pfalz, Naturkork. Kein Mainstream, sondern Herkunft im Glas. Und ja: James Suckling gibt 96 Punkte. Klingt anständig? Ist auch so.

Was dich im Glas erwartet

Großzügig, rassig, lang — so beschreibt das Weingut ihn selbst, und das trifft es. Am Gaumen dominieren präzise Säure und eine feine Frucht, die sich über Zitrusnoten bis zu reifer Pfirsichschale spannt. Der Ausbau im Barrique/Holzfass bringt eine dezente Würze und Cremigkeit, ohne die typische Riesling-Frische zu überdecken. 12,0% Alkohol, trocken, salziger, anhaltender Abgang.

Herkunft & Weingut

Wachenheimer Böhlig in der Pfalz ist die Adresse — Erste Lage nach VDP-Standard. Dr. Bürklin-Wolf arbeitet hier mit Respekt vor Terroir und Tradition. Du bekommst echten Standortcharakter, keine Beliebigkeit. Jahrgang 2024, abgefüllt mit Naturkork, plus der kleine Bonus: sulfite als Allergenhinweis — ganz transparent.

Ausbau & Machart

Ja, Holzfass: Barrique bringt Struktur und subtile Vanille-Noten, aber der Riesling bleibt Riesling — frisch, mineralisch, präzise. Die Kombination aus Traubenmaterial der Ersten Lage und gezieltem Fassausbau erzeugt diesen Spannungsbogen zwischen Frucht und Würze, den wir so feiern.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trink ihn bei 8–10 °C — dann funktioniert das Powerplay aus Säure, Frucht und Holz am besten. Passt großartig zu gebratenem Fisch, asiatischen Gerichten mit Ingwer oder auch zu kräftigem Käse. Trinkreife 2027–2050: Du kannst jetzt schon Eindruck schinden oder ein paar Flaschen weglegen und in Ruhe beobachten, wie er noch gewinnt.

Kurz: Wenn du einen trockenen, hochklassigen Pfalz-Riesling suchst, der Charakter hat und keinen Schnickschnack — gönn dir diese Flasche.