Pures
Terroir.
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Altenburg trocken PC Erste Lage 2024
Kein Langweiler-Riesling.
- 95James Suckling
trocken · mineralisch · kompakt
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- rauchig
- mineralisch
- kompakt
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 12,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15855
- Trinkreife
- 2027-2050
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Erste Lage - VDP
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
- Lage
- Wachenheimer Altenburg
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Dr. Bürklin-Wolf
Riesling mit Rückgrat.
Dr. Bürklin-Wolf ist das große Familienweingut aus der Pfalz mit Haltung: rund 85 ha eigener Rebfläche, starke Riesling-Philosophie (›mehr als 80%‹), biodynamische Bewirtschaftung und Einzelberg-Spitzenlagen in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Du bekommst von Gutsriesling bis Grosses Gewächs handgelesene, terroirbetonte Weine – klar, präzise und ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Rieslinge hast, ist das hier deine Adresse.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1597
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Altenburg trocken PC Erste Lage 2024 — Kein Mainstream, echte Klasse
Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht nach Supermarkt-Standard klingt, dann nimm dir Zeit für diesen. Der Dr. Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Altenburg Erste Lage 2024 ist trocken, präzise und kommt mit ordentlich Attitüde — ohne großes Gelaber. 12,0% Alkohol, Naturkork und Ausbau im Holzfass sorgen für Struktur ohne Schnickschnack. James Suckling hat ihm 95 Punkte verpasst. Kein Wunder.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, mineralisch und ein Hauch Rauch — so kurz zusammengefasst dein erster Eindruck. Im Glas zeigt der Wein kompakte Dichte und eine kühle, salzige Mineralität, die von dezenten Holztönen begleitet wird. Der Abgang bleibt lang und präzise, macht Lust auf den nächsten Schluck und steht für Trinkvergnügen mit Biss.
Herkunft & Weingut
Der Wein kommt von Dr. Bürklin-Wolf aus der Pfalz, aus der VDP-Klassifikation Erste Lage: Wachenheimer Altenburg. Das ist echte Toplage, kultiviert von einem Team, das Qualitätswein ernst nimmt. Du bekommst also Herkunft, die man schmeckt — kein modischer Trend, sondern Handwerk und Terroir.
Ausbau & Machart
Riesling, spontan oder klassisch vinifiziert, mit Ausbau im Barrique/Holzfass und auf der Hefe gereift — das erzeugt Struktur und Textur. Naturkork als Verschluss, Sulfite sind als Allergen vorhanden. Resultat: ein trockener Riesling, der Holz und Mineralität balanciert, ohne überladen zu wirken.
Essen, Trinktemperatur & Lagerpotenzial
Serve ihn gut gekühlt bei rund 8–10 °C. Passt zu würzigen Fischgerichten, gebratenem Geflügel oder reifem Käse — kurz: Essen mit Charakter. Du kannst ihn auch gut einlagern; Trinkreife laut Vorgabe 2027–2050. Wenn du also Reserven anlegen willst: smart move.
Noch Fragen?
Trocken, mit klarer Mineralität, rauchigen Holznoten und kompakter Textur; lang, präzise und sehr fokussiert.
Super zu würzigem Fisch, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse — Essen mit Charakter verträgt er gerne.
Aus der Pfalz, genauer aus der VDP Erste Lage Wachenheimer Altenburg; vinifiziert vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Deutschland.
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