Pures
Terroir.
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ungeheuer GC Grosses Gewächs 2024 Magnum
Kein Langweiler‑Riesling.
- 98James Suckling
trocken · mineralisch · lagerfähig
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Aktuell nicht auf Lager
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- Schnell geliefert1–3 Tage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Zitrus
- weißer Pfirsich
- salzige Mineralität
- konzentrierte Frucht
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 1,5 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14296
- Verpackung
- Holzkiste (1er)
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Große Lage - VDP
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
- Lage
- Ungeheuer
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Dr. Bürklin-Wolf
Riesling mit Rückgrat.
Dr. Bürklin-Wolf ist das große Familienweingut aus der Pfalz mit Haltung: rund 85 ha eigener Rebfläche, starke Riesling-Philosophie (›mehr als 80%‹), biodynamische Bewirtschaftung und Einzelberg-Spitzenlagen in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Du bekommst von Gutsriesling bis Grosses Gewächs handgelesene, terroirbetonte Weine – klar, präzise und ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Rieslinge hast, ist das hier deine Adresse.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1597
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ungeheuer GC 2024 Magnum — Wenn Riesling richtig Gas gibt
Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht leise bleibt, dann nimm hier Platz. Diese 1,5‑Liter‑Magnum kommt aus der Großen Lage „Ungeheuer“ in der Pfalz, ist VDP‑klassifiziert und füllt dein Glas mit Power, Mineralik und Länge. Kein Schnickschnack, nur pure Größe.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, 12,5% Alkohol, und sensorisch: sehr tief und konzentriert, extrem lang — so beschreibt das der Erzeuger, und James Suckling gab fette 98 Punkte. Im Bouquet findest du klare Riesling-Noten, präzise Frucht und eine salzige Mineralität, die den Tropfen richtig spannend macht.
Herkunft & Weingut
Der Wein stammt vom Traditionsweingut Dr. Bürklin‑Wolf aus der Pfalz, aus der Toplage Ungeheuer. Die Rebflächen sind historisch bedeutsam und wurden schon früh als Spitzenlage anerkannt. Du trinkst also Herkunft, nicht Marketing.
Ausbau & Machart
Ausgebaut im Barrique/Holzfass, mit Naturkork verschlossen — das gibt Struktur, ohne die Riesling‑Frische zu ersticken. Die Magnum‑Flasche (1,5 L) kommt in einer edlen Holzkiste (1er) und ist damit perfekt zum Lagern oder als Geschenk, wenn du Eindruck schinden willst.
Essen, Trinktemperatur & Trinkreife
Servier bei 8–10 °C. Passt zu Jakobsmuschel, asiatischen Gerichten mit Zitrus, fettigem Fisch oder als Solo‑Statement. Trinkreife: sofort beeindruckend, entwickelt sich über Jahre dank der Konzentration und Mineralik — wenn du sie weglegst, hast du das letzte Wort auf jeder Weinliste.
Allergene: Sulfite. Kurz und knapp: das ist ein Riesling mit Ansage — trocken, mineralisch, lang. Wenn du magnums magst, kauf dir hier eine, die bleibt in Erinnerung.
Noch Fragen?
Trocken, sehr konzentriert und tief, mit klarer Frucht, salziger Mineralität und enormer Länge.
Passt zu Jakobsmuschel, fettem Fisch, asiatischen Gerichten mit Zitrus oder solo als Statementwein.
Aus der Großen Lage Ungeheuer in der Pfalz, erzeugt vom Weingut Dr. Bürklin‑Wolf (VDP‑klassifiziert).
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