Dr. Bürklin-Wolf Riesling Langenmorgen GC Grosses Gewächs 2024

Kein Langweiler-Riesling.

96James Suckling

trocken · cremig · sehr lang

Zitrus. Steinobst. Cremige Textur. Salziger, sehr langer Abgang.

80,00 €

0,75 l | 106,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
Steinobst
salzige Mineralik
Honig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15756

Verpackung: Holzkiste (6er)
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Langenmorgen

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dr. Bürklin-Wolf

Riesling mit Rückgrat.

Dr. Bürklin-Wolf ist das große Familienweingut aus der Pfalz mit Haltung: rund 85 ha eigener Rebfläche, starke Riesling-Philosophie (›mehr als 80%‹), biodynamische Bewirtschaftung und Einzelberg-Spitzenlagen in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Du bekommst von Gutsriesling bis Grosses Gewächs handgelesene, terroirbetonte Weine – klar, präzise und ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Rieslinge hast, ist das hier deine Adresse.

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Dr. Bürklin-Wolf Riesling Langenmorgen GC 2024 — Schwergewicht mit Stil

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht nur nett ist, sondern richtig was kann, dann ist das hier deine Ansage. Kein Dünnwein, sondern konzentriert, cremig und mit einem Abgang, der lange bleibt. Du kriegst Großes Gewächs-Qualität aus der Pfalz und dazu noch ein James Suckling 96-Punkte-Siegel — kurz: keine Kompromisse.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, saftig und von einer cremigen Textur getragen. Im Bouquet zeigen sich Zitrus und Steinobst, dazu eine salzige Mineralität und feine Honignoten, die das Ganze sehr lang machen. Mit 12,5 % Alkohol liegt er elegant im Glas, nicht platt, aber auch nicht dick.

Herkunft & Weingut

Aus der Lage Langenmorgen in der Pfalz — Böden aus rotem und weißem Buntsandstein plus Löss sorgen für Fruchtfülle und Wärmeausgleich. Die Weinberge werden seit 2005 biodynamisch bewirtschaftet, also nachhaltig und mit Sinn für Boden und Pflanze. Du trinkst Herkunft, keine Rolle.

Ausbau & Machart

Gärung erfolgt spontan, aber temperaturkontrolliert — ja, Technik trifft Handwerk. Danach reift der Wein im Doppelstück-Holzfass (Holzfass/Barrique-Angabe liegt vor), was ihm diese cremige Tiefe und die dezente Holznote verleiht. Naturkorkverschluss, abgefüllt 2024, mit Sulfiten.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trink ihn bei etwa 10–12 °C, dann zeigt er seine Balance am besten. Passt zu kräftigerer Küche: gebratener Fisch, cremige Geflügelgerichte oder würzige asiatische Teller. Trinkreif jetzt für volle Frucht, lagerfähig, wenn du ihm noch mehr Reife gönnst — Geduld zahlt sich aus.

Verpackt wird er auch in praktischen Holzkisten à 6 Flaschen, falls du gleich Nachschub willst. Kurz gesagt: Riesling mit Power und Niveau. Kein Schnickschnack, nur Ansage.