Dr. Bürklin-Wolf Riesling Kirchenstück GC Grosses Gewächs 2025 Magnum

Großes Riesling-Kino.

100Lorenc Dudas

trocken · komplex · präzise

Zitrus, weißer Pfirsich, präzise Mineralität. Barrique-Tiefe, langer salziger Abgang.

610,00 €

1,5 l | 406,67 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
weißer Pfirsich
Mineralität
Holznoten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16473

Trinkreife: 2030-2050
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verpackung: Holzkiste (1er)
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Große Lage - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Kirchenstück

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dr. Bürklin-Wolf

Riesling mit Rückgrat.

Dr. Bürklin-Wolf ist das große Familienweingut aus der Pfalz mit Haltung: rund 85 ha eigener Rebfläche, starke Riesling-Philosophie (›mehr als 80%‹), biodynamische Bewirtschaftung und Einzelberg-Spitzenlagen in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Du bekommst von Gutsriesling bis Grosses Gewächs handgelesene, terroirbetonte Weine – klar, präzise und ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Rieslinge hast, ist das hier deine Adresse.

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Dr. Bürklin-Wolf Riesling Kirchenstück GC 2025 Magnum – Mehr Druck im Glas

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der Haltung zeigt und trotzdem charmant bleibt, dann ist diese Magnum dein Move. Kein Supermarkt-Gedöns, sondern VDP Große Lage aus dem Kirchenstück in der Pfalz, gefüllt in 1,5 Liter für lange Abende oder große Tische. Du bekommst Komplexität, Power und Präzision in einer Flasche – und ja, die kommt in einer schicken Holzkiste.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, konzentriert und mit 13,0% Alkohol: Dieser Riesling zeigt Zitrusnoten, weiße Steinfrucht und eine mineralische, fast salzige Kante. Durch den Barrique-/Holzfass-Ausbau entsteht zusätzliche Tiefe und Textur, ohne das typische Riesling-Rückgrat aus Säure zu verschleiern. Im Mund präzise, lang und facettenreich – kein Leisetreter, sondern Ansage.

Herkunft & Weingut

Kirchenstück heißt die Lage, VDP Große Lage, Pfalz die Heimat. Dr. Bürklin-Wolf kennt seine Reben und arbeitet kompromisslos qualitativ. Du trinkst Herkunft, Boden und Handwerk; das erkennt man in jedem Schluck. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas vergab 100 Punkte – ja, das steht so da.

Ausbau & Flasche

Barrique/Holzfass sorgt für Reife und Struktur, Naturkork verschließt die Magnum. Inhalt: 1,5 Liter – perfekt, wenn du nicht alle fünf Minuten nachschenken willst. Geliefert wird die Flasche einzeln in einer Holzkiste, weil gute Sachen Schutz verdienen.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Servier ihn bei 10–12°C, dann zeigt er sein ganzes Profil. Passt super zu kräftigen Fischgerichten, hellem Fleisch mit Sauce, reifem Käse oder einfach solo, wenn du Eindruck machen willst. Trinkreife? Langstrecke: 2030–2050. Also lagern oder sofort genießen – beides funktioniert.