Dr. Bürklin-Wolf Riesling Gaisböhl GC Grosses Gewächs 2022

Kein Mainstream‑Riesling.

97James Suckling
96Wine Advocate
18/20Weinwisser

trocken · mineralisch · kraftvoll

Grüner Apfel. Zitrus. Steinig‑mineralisch. Kraftvoll, lange Säure.

80,00 €

0,75 l | 106,67 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Aktuell nicht auf Lager

Benachrichtige mich, wenn das Produkt wieder verfügbar ist

E-Mail Adresse

Gewünschte Menge bei Wiederverfügbarkeit

Ich habe die AGB gelesen und akzeptiere diese.

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert1–3 Tage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Zitrus
Stein/Mineralität
reife Birne

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14700

Verpackung: Holzkiste (6er)
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Ruppertsberger Gaisböhl

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dr. Bürklin-Wolf

Riesling mit Rückgrat.

Dr. Bürklin-Wolf ist das große Familienweingut aus der Pfalz mit Haltung: rund 85 ha eigener Rebfläche, starke Riesling-Philosophie (›mehr als 80%‹), biodynamische Bewirtschaftung und Einzelberg-Spitzenlagen in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Du bekommst von Gutsriesling bis Grosses Gewächs handgelesene, terroirbetonte Weine – klar, präzise und ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Rieslinge hast, ist das hier deine Adresse.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1597

Dr. Bürklin-Wolf Riesling Gaisböhl GC Grosses Gewächs 2022 — Klartext aus der Pfalz

Wenn du Bock auf einen Riesling mit Ansage hast: Hier kommt er. Kein zarter Sommerfreund, sondern ein kraftvoller GG aus dem Ruppertsberger Gaisböhl, trocken ausgebaut und mit ordentlich Substanz. Du kriegst Herkunft, Struktur und Konzentration in einer Flasche — ganz ohne Wein‑Schnickschnack.

Was dich im Glas erwartet

Kräftige, grünliche Aromatik trifft dichte Textur. Im Duft finden sich reife Zitrusnoten, gelber Apfel und eine steinige Mineralität; am Gaumen zeigt der Wein Druck, Volumen und eine straffe, lange Säurestruktur. 13,0 % Alkohol sind gut eingebunden, der Ausbau im Holzfass gibt dem Riesling zusätzlichen Körper — bleibt aber typisch Riesling: präzise und lebendig.

Herkunft & Weingut

Gaisböhl ist ein exponiertes Terroir in Ruppertsberg, Pfalz — das spürt du. Dr. Bürklin‑Wolf stehen für kompromisslose Qualitätsarbeit und für Riesling, der nach Boden schmeckt. Klassifikation: Großes Gewächs (VDP) — also Spitzenlage, handwerklich erzeugt und auf lange Lagerung angelegt.

Ausbau & Machart

Trocken, Holzfass-Ausbau (Barrique/Holzfass) und Naturkork — das ist kein Mainstream‑Weißwein, das ist ein Wein mit Ecken und Kanten, der Reife und Spannung mitbringt. Sulfite sind natürlich enthalten. Verpackt wird er kundenfreundlich in einer Holzkiste zu 6 Flaschen, falls du gleich Vorrat magst.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihn leicht gekühlt bei 10–12 °C. Du kannst ihn jetzt schon genießen, wenn du kräftigen Riesling magst, oder locker 8–12 Jahre lagern — der Wein hat Struktur für Entwicklung. Passt zu gebratenem Fisch, kräftigem Geflügel, asiatischen Gerichten mit Säure oder zu gereiftem Käse. Kurz: Dein Begleiter bei Gerichten mit Pfiff.

Bewertungen: James Suckling 97 Punkte, Wine Advocate 96 Punkte, Weinwisser 18/20 — falls du auf Zahlen stehst: das sind Ansagen.