Dönnhoff Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese 2025

Kein Langweiler-Spätlese.

98Lorenc Dudas

fruchtsüß · mineralisch · lebhaft

Reife Pfirsichnoten. Feuerstein. Knackige Säure, salzige Mineralität. Langer, vibrierender Abgang.

29,50 €

0,75 l | 39,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pfirsich
Aprikose
Feuerstein
grüner Apfel

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Nahe · Deutschland
Alkohol: 8,00 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: fruchtsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD11684

Trinkreife: 2027-2050
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Prädikat: Spätlese
Ausbau: Edelstahl
Lage: Oberhäuser Brücke

Typisch
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dönnhoff

Null Gelaber. Große Rieslinge.

Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1750

Dönnhoff Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese 2025 — Süß? Ja. Kalter Kopf, heißer Kern.

Wenn du Bock auf eine Spätlese hast, die weder pappig noch zahm ist, dann bist du hier richtig. Der Dönnhoff Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese 2025 spielt mit reifer Fruchtsüße, aber macht dabei nie auf weich. Stattdessen knallt dir eine kristallklare Säure gegen die Wand und sorgt für Spannung im Glas. Kein Schnickschnack. Nur Präzision.

Was dich im Glas erwartet

Fruchtsüß, aber präzise: reife Pfirsich- und Aprikosennoten treffen auf grünen Apfel und Zitrus. Dazu kommen subtile Feuerstein-Noten, die dem Wein diesen flinty Touch geben. Am Gaumen erstaunlich lebhaft, mineralisch und mit einer förmlich elektrischen Säure, die die Süße immer wieder in Schach hält. Lorenc Dudas hat 98 Punkte vergeben — und ja, das ist eine Ansage.

Woher der Spaß kommt

Direkt von der Nahe, aus der Monopol-Lage Oberhäuser Brücke. Böden aus Urgestein mit Tonschiefer unter Lösslehm liefern die mineralische Tiefe; das Mikroklima am Fluss bringt die Reife. Die Reben sind reif genug, die Handlese ist selektiv, Erträge sind moderat — alles für Konzentration und Finesse.

Wie der Wein gemacht wird

Ausbau im Edelstahl, damit die Frische und die klare Säure erhalten bleiben. Naturkorkverschluss, schlanke 8,0% Alkohol — ideal für edelsüße Rieslinge, die nicht schwer fallen. Keine Holznoten, keine unnötigen Extras. Nur purer Riesling-Express.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trink ihn bei 10–12°C. Passt großartig zu würzigem Käse, Foie gras, asiatischen Variationen mit Süße oder einfach solo als Dessertwein mit Anspruch. Lagerpotenzial? Ja: Trinkreife 2027–2050 — gönn dir die Jugend oder leg eine Flasche weg und freu dich später.

Inhalt: 0,75 l · Alkohol: 8,0% · Prädikat: Spätlese · Region: Nahe, Deutschland · Allergene: Sulfite

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Dönnhoff Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese 2025?

Er ist fruchtsüß, aber durch eine kristallklare Säure extrem lebhaft; Noten von Pfirsich, Aprikose und Feuerstein sorgen für Mineralität und Spannung.

Wozu passt er?

Perfekt zu würzigem Käse, feinwürzigen asiatischen Gerichten oder als anspruchsvoller Dessertwein; du kannst ihn aber auch solo genießen.

Woher kommt er?

Aus der Monopol-Lage Oberhäuser Brücke an der Nahe in Deutschland, gebaut auf Urgestein mit Tonschiefer und Lösslehm.