Dönnhoff Riesling Dellchen Grosses Gewächs 2025 Magnum

Kein Langweiler-Riesling.

100Lorenc Dudas

trocken · salzig · filigran

Salzige Mineralität. Filigrane Textur. Würzige Tiefe, langer Abgang.

139,00 €

1,5 l | 92,67 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

salzig
filigran
würzig
intensiv

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Nahe · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16562

Trinkreife: 2029-2052
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dönnhoff

Null Gelaber. Große Rieslinge.

Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1750

Dönnhoff Riesling Dellchen Grosses Gewächs 2025 Magnum — Der König in 1,5 l

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht nur nett tut, sondern richtig Ansage macht, dann schnapp dir diese Magnum. 1,5 Liter Nahe-Power aus dem legendären Dellchen: trocken, präzise und mit Struktur für Jahrzehnte. Kein Schnickschnack, nur konzentrierte Herkunft und pure Klasse.

Was dich im Glas erwartet

Knackige, salzige Frische kombiniert mit filigraner Textur und würziger Tiefe. Der 2025er spielt mit intensiven Aromen, ohne fett oder überladen zu sein. Bei 13,0% Alkohol bleibt er elegant und trocken, die Säure sorgt für Drive — das ist kein Spaßwein, das ist Lagerpotenzial.

Herkunft & Weingut

Aus der Nahe, von Dönnhoff — Name, der Gewicht hat. Dellchen ist eine Spitzenlage, die hier klar durchkommt: Mineralik, klare Linien und Herkunft statt Mainstream-Geschwafel. Lorenc Dudas gab 100 Punkte — ja, das darfste ruhig glauben.

Ausbau & Machart

Kein Holzgetöse: Ausbau im Edelstahl, damit die Frische und die feine Aromatik unverbogen durchkommt. Naturkork-Verschluss für die klassische Reifeentwicklung in der Magnum-Flasche. Sulfite sind vorhanden, ganz normal.

Essen, Temperatur & Reife

Trink ihn bei 10–12°C, dann zeigt er sein ganzes Potential. Passt zu feiner Küche mit Salz-Kick: Meeresfisch, Sushi mit Dashi, helle Saucen, aber auch zu würzigen Kohl- oder Pilzgerichten. Lagerfähig 2029–2052 — du kannst ihn jetzt in Ruhe im Keller vergolden lassen oder gleich die Party starten.

Kurz: Wenn du einen Riesling willst, der Herkunft, Präzision und Alterungspotenzial in 1,5 Litern liefert — hier ist dein Wein. Kein Gelaber, nur richtig guter Stoff.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Dönnhoff Riesling Dellchen Grosses Gewächs 2025 Magnum?

Er ist trocken, salzig und filigran mit intensiver Würze und präziser Säure; ein konzentrierter Riesling mit langem, mineralischem Abgang.

Wozu passt er?

Bei 10–12°C toppt er Meeresfisch, Sushi, helle Saucen und würzige Gemüsegerichte; auch solo ein Statement. Magnum ist Party- und Lagerformat zugleich.

Woher kommt er?

Aus dem Dellchen an der Nahe, vom Weingut Dönnhoff in Deutschland — Spitzenlage, klassischer Edelstahl-Ausbau und Naturkork.