Dönnhoff Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese 2024

Süße mit Ansage.

99James Suckling

fruchtsüß · mineralisch · langlebig

Pfirsich. Zitrus. Honigige Süße. Schiefermineralik, langer Abgang.

34,50 €

0,75 l | 46,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pfirsich
Zitrus
Honig
Schiefermineralik

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Region: Nahe · Deutschland
Alkohol: 8,50 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: fruchtsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13515

Trinkreife: 2026-2056
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Große Lage - VDP
Ausbau: Edelstahl
Lage: Hermannshöhle

Typisch
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dönnhoff

Null Gelaber. Große Rieslinge.

Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1750

Dönnhoff Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese 2024 – Süße mit Ansage

Wenn du Bock auf eine Spätlese hast, die nicht kuschelt, sondern beeindruckt: Hier ist sie. Die 2024er Hermannshöhle von Dönnhoff kommt konzentriert, komplex und trotzdem elegant daher – kein plumper Süßwein, sondern Präzision mit Fruchtsüße. James Suckling hat ihr 99 Punkte verpasst. Das sagt alles, oder?

Was dich im Glas erwartet

Fruchtsüß, aber fein verwoben: Pfirsich, Zitrus und eine hauchdünne Honignote tragen die Süße, die nie klebrig wird. Dazu kommt eine spürbare Schiefer- und Vulkanmineralik, die das Ganze trocken wirken lässt, obwohl der Stil klassisch fruchtsüß ist. Mit 8,5% Alkohol bleibt der Schluck leichtfüßig; die Balance ist eine Ansage.

Herkunft & Weingut – wo das Drama wächst

Hermannshöhle ist eine steile Südlage in der Nahe, berühmt für schwarzgraue Schiefer- und vulkanische Böden. Dönnhoff arbeitet dort mit alten Reben – bis zu 70 Jahre – und begrenzten Erträgen von etwa 40 hl/ha. Du trinkst also Konzentration aus Geschichte und Terroir, abgefüllt in eine 0,75 l Flasche mit Naturkork.

Ausbau & Machart

100% selektive Handlese, 100% Riesling. Vergärung und Reife passieren in Edelstahl – kein Holz, kein Schnickschnack, nur reiner Riesling-Charakter. Sulfite sind enthalten. Diese Spätlese ist ziemlich klar in der Technik: Ziel ist Frucht, Reinheit und Langlebigkeit.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier die Flasche leicht gekühlt, so bei 8–10 °C, dann zeigen sich Frucht und Mineralik am besten. Passt zu würzigem asiatischen Essen, Gänseleber oder scharfen Currys – und ja, du kannst sie solo genießen, wenn du dir was gönnen willst. Trinkreife: 2026–2056. Viel Luft, viel Geduld, große Belohnung.

Kurzprofil: konzentriert, komplex, elegant. Alkohol 8,50%. Klassifikation: Große Lage – VDP. Du willst einen echten Nahe-Riesling? Dann kaufen und genießen.