Dönnhoff Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese 2024 Magnum

Spätlese mit Ansage.

99James Suckling

fruchtsüß · mineralisch · lagerfähig

Pfirsich. Mirabelle. Salzige Schiefermineralität. Elegante Säure, langer Abgang.

74,00 €

1,5 l | 49,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pfirsich
Mirabelle
Zitrus
Salzigkeit

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Region: Nahe · Deutschland
Alkohol: 8,50 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: fruchtsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15984

Trinkreife: 2026-2056
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Große Lage - VDP
Ausbau: Edelstahl
Lage: Hermannshöhle

Typisch
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dönnhoff

Null Gelaber. Große Rieslinge.

Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1750

Dönnhoff Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese 2024 Magnum — Süß, aber kein Schmusekätzchen

Wenn du auf Awards stehst: James Suckling 99 Punkte. Wenn du auf echten Riesling stehst: Hermannshöhle. Diese Spätlese kommt im Magnum-Format (1,5 L) und bringt konzentrierte Frucht, präzise Säure und ordentlich Charakter — alles ohne Schnickschnack. Perfekt, wenn du Bock auf einen Wein hast, der feiern kann und trotzdem Klasse zeigt.

Was dich im Glas erwartet

Fruchtsüß, aber schlank: Pfirsich, reife Mirabelle und kandierte Zitrusnoten tragen die Süße, dazu kommt eine feine petrolige Mineralität und salzige Noten vom Schieferboden. Am Gaumen dicht und konzentriert, mit lebendiger Säure, die das Ganze frisch hält. Langer, eleganter Abgang — keine Zuckerbombe, sondern eine Spätlese mit Haltung.

Herkunft & Weingut

Dönnhoff, Nahe — und zwar die legendäre Niederhäuser Hermannshöhle, eine Große Lage (VDP). Steiler Südhang, schwarzgrauer Schiefer mit vulkanischen Einschlüssen: Das gibt die mineralische Signatur. Die Reben sind bis zu 70 Jahre alt, Erträge sind klein (rund 40 hl/ha), und die Handlese ist zu 100 % selektiv — kurz: das ist Spitzenlage, kein Flaschen-Regal-Wein.

Ausbau & Machart

Vergoren und gereift ausschließlich in Edelstahl. Kein Holz, kein Schnickschnack — nur klare Riesling-Frucht und Mineralität. Naturkork-Verschluss, 8,5 % Alkohol — macht die Flasche geschmeidig und zugänglich, aber trotzdem langlebig. Konzentration, Komplexität und Eleganz, wie der Lieferant treffend beschreibt.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trinktemperatur leicht gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu würzigem asiatischen Essen, gebratenem Fisch mit süß-saurer Sauce oder als Dessertbegleiter zu Fruchtkompott und gereiftem Käse. Trinkreife 2026–2056 — du kannst jetzt genießen oder die Magnum ein paar Jahre liegen lassen, wenn du Geduld hast.

Kurz: Wenn du eine majestätische, fruchtsüße Spätlese suchst, die trotzdem Klarheit und Mineralität zeigt, dann ist diese Dönnhoff Hermannshöhle Spätlese 2024 in der Magnum-Edition genau dein Ding.