Pures
Terroir.
Dönnhoff Grauburgunder trocken 2024
Kein Langweiler‑Grauburgunder.
- 92Lorenc Dudas
trocken · mittelkräftig · mineralisch
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- gelber Apfel
- Zitrus
- Kräuterwürze
- feine Vanille
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Grauburgunder
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Nahe · Deutschland
- Alkohol
- 12,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15903
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2032
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Dönnhoff
Null Gelaber. Große Rieslinge.
Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1750
Dönnhoff Grauburgunder trocken 2024 — Kräftig. Klar. Kein Schnickschnack.
Wenn du Bock auf einen Grauburgunder hast, der nicht nach Supermarkt‑Einheitsbrei schmeckt, dann nimm den hier. Der Dönnhoff Grauburgunder 2024 bringt Frische und Substanz in einem Glas – trocken, mittelkräftig und mit genug Ecken und Kanten, damit es interessant bleibt. Kein Holzgetue, das das Fruchtbild plattmacht; sondern Ausbau mit Haltung.
Was dich im Glas erwartet
Frisch und balanciert, so beschreibt ihn der Winzer selbst: gelber Apfel und Zitrusnoten vorneweg, dazu dezente Kräuterwürze und eine feine Vanille-Note vom Holz. Die Säure ist präsent, aber nicht scharf – das ergibt ein rundes Mundgefühl mit moderatem Alkohol (12,0 %). Lorenc Dudas hat ihm 92 Punkte gegeben, falls du auf Bewertungen stehst.
Herkunft & Weingut
Der Wein kommt von Dönnhoff aus der Nahe, aus Hanglagen der mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Die Reben sind circa 30 Jahre alt, die Trauben werden selektiv per Hand gelesen. Du trinkst hier also echten Terroir‑Stoff: mineralisch, mit Biss und Herkunft im Glas.
Ausbau & Machart
Vergoren und gereift im Holzfass (klassische große deutsche Eiche), rund sechs Monate Reifezeit — das gibt Struktur, ohne die Frucht zu übertünchen. Barrique/holzfass ist angegeben, aber der Stil bleibt klar und nicht überwürzt. Verschluss: Schraubverschluss. Dekantieren? Nein, brauchst du nicht.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt super zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel mit Kräutern, cremigen Pilzgerichten oder einfach als Solo‑Ansage bei gutem Wetter. Trinktemperatur: 10–12 °C. Trinkreife: 2025–2032 — du kannst ihn jetzt schon offen genießen, oder ein paar Flaschen in Ruhe reifen lassen. Enthält Sulfite.
Noch Fragen?
Trocken, frisch und mittelkräftig: gelber Apfel und Zitrus, dazu Kräuterwürze und dezente Vanille vom Holz, mit mineralischem Nachhall.
Perfekt zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel, Pilzgerichten oder einfach solo als schöner Aperitiv bei 10–12 °C.
Von Dönnhoff aus der Nahe, aus mittleren Hanglagen auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm; Reben ca. 30 Jahre, selektiv von Hand gelesen.
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