Von Winning Riesling Deidesheimer Paradiesgarten Erste Lage trocken 2022 Magnum

Name: Von Winning Riesling Deidesheimer Paradiesgarten Erste Lage trocken 2022 Magnum
Brand: Von Winning
SKU: VD15728
Price: 42.00 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Langweiler-Riesling.

trocken · mineralisch · elegant

Pfirsich. Aprikose. Feine Zitrusnote. Klarer Druck, lange salzige Länge.

42,00 €

0,75 l | 56,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pfirsich
Aprikose
Zitrus
feine Würze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15728

Dekantieren: Nein
Restzucker: 4,80g/l
Säuregehalt: 7,50g/l
Trinkreife: 2023-2030
Klassifikation: Erste Lage - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Deidesheimer Paradiesgarten

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Riesling Deidesheimer Paradiesgarten Erste Lage trocken 2022 Magnum — Eleganz in groß

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht plump mit Frucht um sich wirft, sondern mit Haltung kommt, dann ist das deine Flasche. Von Winning zeigt hier, wie Pfälzer Riesling Erste Lage ohne Schnickschnack und mit echtem Profil funktioniert. Magnum-Format, Jahrgang 2022, trocken — aber kein trockener Auftritt.

Was dich im Glas erwartet

Im Duft Pfirsich und Aprikose, dazu feine Zitrusnoten, alles eher elegant als mächtig. Am Gaumen spürst du Spannung: saubere Säure (7,50 g/l), pumpender Druck und eine lange, salzige Länge. Restzucker liegt bei 4,80 g/l, der Alkohol bei schlanken 12,0% — Trinkfreude ohne Aufdringlichkeit.

Woher das kommt

Der Wein kommt aus der Lage Deidesheimer Paradiesgarten in der Pfalz, die als die kühlste und feinste Parzelle des Betriebs gilt. Sandsteinböden plus Höhenlage bringen Frische und Mineralität, die im Glas deutlich durchkommen. VDP Erste Lage steht für Herkunft, Klasse und echtes Terroir — keine Marketing-Floskel, dafür echtes Statement.

Wie er gemacht ist

Komplett im Holz vergoren und für ein Jahr auf der Hefe gereift — Barrique/Holzfass-Ausbau ist hier Programm. Das gibt dem Riesling Struktur und feine Würze, ohne die Frucht zu überdecken. Dekantieren musst du nicht, der Wein ist zugänglich, entwickelt sich aber in der Flasche bis voraussichtlich 2030 weiter.

Was du dazu essen sollst & wann trinken

Perfekt zu Meereszeug mit Biss, gebratenem Fisch oder zu geschmorten Geflügelgerichten; aber auch solo eine Ansage. Trinktemperatur: kühl (8–10 °C). Trinkreife laut Hersteller 2023–2030. Allergene: Sulfite. Und ja — Magnum macht den Moment größer, nicht den Wein schwerer.