Pures
Terroir.
Tokara Chardonnay Reserve Collection 2022
Kein Langweiler‑Chardonnay.
- 93Lorenc Dudas
- 92James Suckling
- 93Tim Atkin
trocken · vollmundig · lang
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- gelber Apfel
- Pfirsich
- Vanille
- buttrige Noten
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Coastal Region · Südafrika
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13064
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2026-2035
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Appellation
- Swartland
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Coastal Region.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Tokara
Keine Kompromisse. Tokara.
Tokara bringt Wein aus Südafrika in dein Glas – pur, präzise und ohne Schnickschnack. Auf Legendäre Weine findest du zum Beispiel den Tokara Sauvignon Blanc Reserve Collection Elgin 2021: knackige Säure, klare Kräuterfrucht, nix langweiliges aus dem Supermarkt. Wenn du Bock auf echte Charakterweine hast, ist Tokara eine sichere Ansage. Klick rein, kauf online und probier’s selbst.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Risotto (Meeresfrüchte)
- Trüffelgerichte
Tokara Chardonnay Reserve Collection 2022 — Kein Langweiler im Glas
Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der sowohl Power als auch Finesse mitbringt, dann ist dieser Tropfen aus Südafrika deine Ansage. Der Tokara Chardonnay Reserve Collection 2022 macht keine halben Sachen: 14,0% Alkohol, klare Struktur und ein Ausbau, der dir zeigt, was moderner Chardonnay kann — ohne dabei aufdringlich zu werden.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, vollmundig und intensiv, so steht er da. Gekonntes Spiel aus Edelstahl‑Frische und Barrique‑Tiefgang sorgt für Saft, Schmelz und Länge. Im Aroma findest du gelbe Früchte mit feinen butterigen Noten und eine dezente Würze vom Holz. Der Abgang bleibt lange und gibt dir diesen salzigen, fast mineralischen Nachhall, der Lust auf einen zweiten Schluck macht.
Herkunft & Weingut
Tokara kommt aus der Swartland Appellation in der Coastal Region von Südafrika — eine Gegend, die Reben ordentlich Sonne, aber auch kühle Nächte schenkt. Das Ergebnis: reife Früchte mit guter Säure, die nicht süß wirken. Die Winzer von Tokara mischen Tradition und Präzision und haben mit diesem Jahrgang einen ernstzunehmenden Chardonnay hingelegt. Ach ja: Kritiker fanden das auch — Lorenc Dudas 93, James Suckling 92, Tim Atkin 93 Punkte.
Ausbau & Machart
Teilweiser Ausbau im Edelstahl sorgt für Frische, ergänzt durch Barrique/Holzfass für Textur und Würze. Kein Überholzen, sondern Struktur: Holz als Support, nicht als Hauptdarsteller. Schraubverschluss hält die Frische fest und Dekantieren brauchst du nicht — aufmachen, einschenken, genießen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Perfekt zu Trüffelgerichten oder Meeresfrüchte‑Risotto — klingt nach Restaurantniveau, funktioniert aber auch bei dir zuhause. Trinktemperatur: 10–12°C. Trinkreife laut Angaben: 2026–2035, also jetzt noch etwas Geduld oder direkt loslegen, wenn du reifere Töne magst. Enthält Sulfite.
Noch Fragen?
Trocken, vollmundig und intensiv mit gelben Früchten, buttriger Textur und dezenten Holznoten; langer, leicht salziger Abgang.
Top zu Trüffelgerichten und Meeresfrüchte‑Risotto, funktioniert aber auch solo oder zu kräftigeren Fischgerichten.
Aus der Swartland Appellation in Südafrika, Coastal Region — sonnenreiche Lagen mit kühlen Nächten für gute Balance.
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