Schloss Johannisberg Riesling Grünlack Spätlese 2023

Kein süßer Langweiler.

98James Suckling
94Wine Advocate
93+Falstaff

fruchtsüß · lebendig · mineralisch

Mirabelle. Mandarine. Minze. Fruchtsüß mit knackiger Säure und langem, saftig-mineralischem Finale.

45,00 €

0,75 l | 60,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Mirabelle
Mandarine
Minze
Zitrus

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Rheingau · Deutschland
Alkohol: 8,50 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: fruchtsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15784

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2055
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Große Lage - VDP
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Rheingau.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Schloss Johannisberg

Riesling. Klar. Knackig.

Schloss Johannisberg ist die Heimat des Rieslings, direkt in Geisenheim-Johannisberg. Auf dem sonnenverwöhnten, quarzitischen Hang reifen auf rund 50 Hektar Trauben, die kraftvolle, präzise Rieslinge ergeben – von Kabinett bis Trockenbeerenauslese. Wenn du Bock auf echte Herkunft und null Gelaber hast: hier triffst du auf Tradition, Handwerk und klare Stilistik. Perfekt, um gute Rieslinge online zu kaufen.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Asiatisch (Thai. beef salad, scharf)
Asiatisch (thail. Hähnchencurry)

Schloss Johannisberg Riesling Grünlack Spätlese 2023 — Süß? Ja. Langweilig? Auf keinen Fall.

Wenn du Bock auf ‘nen Riesling hast, der Zucker kann, aber trotzdem Biss hat, dann nimm dir diese Flasche. Die Grünlack Spätlese 2023 von Schloss Johannisberg kommt aus dem Rheingau, trägt das VDP-Siegel Große Lage und macht ordentlich Stimmung: fruchtsüß, aber mit lebendiger Säure, nicht klebrig, eher Präzision als Kaugummi.

Was dich im Glas erwartet

Im Duft: Mirabelle, reife gelbe Früchte, kandierte Limone und süße Mandarine, dazu eine Kräuternote wie Minze oder Melisse. Auf der Zunge zeigt die Spätlese ihre Stärken: feine Fruchtsüße, saftiges Mundgefühl, eine frische, vibrierende Säure und ein leicht mineralischer Zug. Insgesamt mittelgewichtig, energiegeladen und mit ordentlich Länge.

Herkunft & Weingut

Schloss Johannisberg, Rheingau — das steht für Riesling mit Anspruch. Die Trauben stammen aus Großer Lage (VDP), Handlese inklusive, und das spürst du im Fokus und in der Klarheit der Aromen. Und ja: renommierte Bewertungen bestätigen das — James Suckling 98 Punkte, Wine Advocate 94, Falstaff 93+.

Ausbau & Stil

Kein Holzgedöns: 100% Vergärung und Ausbau im Edelstahl, teilweise Lager auf der Feinhefe bis zur Abfüllung. Alkohol moderat bei 8,5% und Verschluss Naturkork. Kein Dekantieren nötig — direkt öffnen, riechen, staunen.

Essen, Temperatur & Reife

Passt perfekt zu scharf asiatischen Gerichten: thailändisches Hähnchencurry oder ein scharfes Thai Beef Salad — die Süße federt die Schärfe, die Säure hält’s frisch. Trinktemperatur 8–10 °C. Trinkreife: 2026–2055, wenn du Geduld hast, belohnt sie dich.

Kurz: Kein Schnickschnack, nur ein Riesling, der Herkunft, Handwerk und Trinkfreude zusammennagelt. Sulfite sind enthalten.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Schloss Johannisberg Riesling Grünlack Spätlese 2023?

Er ist fruchtsüß, aber durch eine lebendige Säure gut ausbalanciert; Aromen von Mirabelle, Mandarine und Kräutern, saftiges Mundgefühl und mineralisches Finish.

Wozu passt er?

Super zu scharf-asiatischem Essen wie thailändischem Hähnchencurry oder einem scharfen Thai Beef Salad — die Süße zähmt die Schärfe, die Säure sorgt für Frische.

Woher kommt er?

Aus dem Rheingau, vom Weingut Schloss Johannisberg; Großer Lage (VDP), Handlese und Ausbau zu 100% im Edelstahl.