Philipp Kuhn Incognito trocken 2023

Kein Langweiler-Rotwein.

89Lorenc Dudas

trocken · mittelkräftig · komplex

Rote Beeren. Würzige Barrique-Noten. Samtige Tannine. Mittelkräftig, komplex.

13,90 €

0,75 l | 18,53 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Früchte
würzige Holznote
sanfte Tannine
Kirsche

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cuvee
Jahrgang: 2023
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15669

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2034
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Philipp Kuhn

Pfalz. Klar. Direkt.

Weingut Philipp Kuhn aus Laumersheim in der Pfalz macht ehrliche, terroirbetonte Weine mit Haltung. Du bekommst hier handgelesene Trauben aus Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein – 50 % Rot, 50 % Weiß, null Kompromisse. Die Rotweine reifen klassisch auf der Maische und lange im Holz (16–20 Monate), die Weißweine werden reduktiv in Edelstahl oder alten Fässern ausgebaut. Wenn du Bock auf kraftvolle Burgunder und präzise Rieslinge hast: hier bist du richtig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1992

Philipp Kuhn Incognito trocken 2023 — Geheimwaffe aus der Pfalz

Wenn du Bock auf einen Rotwein hast, der nicht rumposaunt, sondern einfach liefert: Das ist er. Der Incognito kommt von Philipp Kuhn aus der Pfalz, trocken, mittelkräftig und mit einer sauberen Samtstruktur. Kein Schnickschnack, dafür echte Handschrift. Für dich heißt das: Trinkspaß mit Substanz und genug Tiefe fürs Essen.

Was dich im Glas erwartet

Rote und dunkle Frucht vornweg, unterstützt von würzigen Holznoten. Der Körper ist mittelkräftig, die Tannine weich, die Säure präsent, aber nicht nervig. Alkohol moderat bei 13,0 %. Das Ergebnis: ein komplexer, gut ausbalancierter Rotwein, der nicht nachmachen will, sondern überzeugt.

Herkunft & Weingut

Aus der Pfalz, von Philipp Kuhn — Familienbetrieb, Handarbeit, Qualitätsanspruch. Die Trauben wurden von Hand gelesen und traditionell mazeriert. Der Wein ist eine Cuvée; 30 % Merlot sind offiziell das, was man weiß, der Rest bleibt ein Betriebsgeheimnis. Clever, oder?

Ausbau & Machart

Traditionelle Maischegärung und ein längerer Holzfass-Ausbau sorgen für Struktur: der Incognito reifte 15 Monate in gebrauchten Barriques. Schraubverschluss, keine Dekantierpflicht — praktisch am Start, wenn spontaner Besuch vorbeikommt. Sulfite sind enthalten.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18 °C. Passt zu Braten, Eintöpfen, geschmorten Pilzen oder einfach zu gegrillter Wurst mit Knoblauchbrot. Trinkreife: 2026–2034 — also jetzt schon gut, aber mit etwas Geduld wird er noch runder. Bewertung: Lorenc Dudas gab 89 Punkte — solide Ansage.