Michel Gassier Nostre Pais Rouge Costieres de Nimes 2021

Grenache mit Biss.

90James Suckling

trocken · pfeffrig · körperreich

Schwarze Kirsche. Pfeffer. Kakao. Salzige Mineralität, dichter Abgang.

~~18,90 €~~ 15,12 €

0,75 l | 20,16 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Kirsche
pfeffer
kakao
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Grenache
Jahrgang: 2021
Region: Rhone · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD11175

Trinkreife: 2025-2032
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: AOP
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Rhone.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Michel Gassier

Terroir. Klar. Ohne Schnicks.

Michel Gassier ist ein Weingut bei Caissargues bei Nîmes, das Terroir über Show stellt. Du kriegst hier Weine, die Frische und Herkunft klar zeigen – biologischer Anbau ist Programm, im Keller nur das Nötigste. Die Etiketten (Lou-Coucardié, Nostre Païs) erzählen von Sonne, Stier und Rhône. Wenn du Bock auf ehrliche, knackige Costières-de-Nîmes-Weine hast, ist das hier deine Ansage. Adresse und mehr: Vignobles Michel Gassier, 30132 Caissargues, Frankreich.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt)
Fleisch (Kalbskotelett gebraten)
Fleisch (Lamm gebraten)

Michel Gassier Nostre Pais Rouge Costieres de Nimes 2021 – Süffig, würzig, Ansage

Wenn du Bock auf einen Rotwein mit Charakter hast, bist du hier richtig: Grenache-power aus der Rhône, ordentlich Körper, kein Mainstream-Tropf. Der Nostre Pais Rouge 2021 kommt mit 14,0% Alkohol, AOP-Status und Naturkork – klassisch, aber mit Biss. James Suckling hat schon 90 Punkte gegeben. Klingt gut? Ist gut.

Was dich im Glas erwartet

Mittelschwer bis körperreich, saftig und pfeffrig – so kurz gesagt. Schwarze Kirsche und dunkle Beeren dominieren, dazu Kakao und getrocknete Gewürze. Am Ende kommt eine salzige, mineralische Note dazu, fast wie erwärmter Kies in der Sonne. Tannine sind präsent, aber gut eingebunden. Trocken, klar und mit ordentlich Substance.

Herkunft & Weingut

Aus der Appellation Costières de Nîmes in der Rhône, gemacht von Michel Gassier. Rebsorte: Grenache, Jahrgang 2021. Das ist französische Bodenarbeit mit regionaler Handschrift: Herkunft schmeckst du, kein austauschbarer Supermarkt-Cru.

Ausbau & Machart

Barrique- bzw. Holzfassausbau sorgt für Struktur und die dezente Schokoladen-/Kakao-Note. Naturkorkverschluss – klassische Ausstattung. Sulfite sind enthalten. Das Ergebnis: dichter, samtiger Körper mit klarer Würze und guter Länge.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trinktemperatur 16–18°C, genau richtig für volle Aromen. Passt zu gebratenem Lamm, dunklem, gegrilltem Fleisch, Kalbskoteletts und Ente oder Gans; auch gefüllte Paprika geht klar. Trinkreife 2025–2032 – du kannst jetzt reintauchen oder ein paar Flaschen kellerklar legen.

Fazit: Kein Schnickschnack, nur ehrlicher Grenache mit Würze, Frucht und Biss. Wenn du was Richtiges für den Grillabend oder das Sonntagsbraten brauchst, hol dir ’ne Flasche.