Clos du Caillou Cotes du Rhone La Reserve Blanc 2025

Kein Mainstream-Weißwein.

94Lorenc Dudas

trocken · floral · elegant

Weiße Blüten. Pfirsich. Zedernholz und Vanille. Trocken, rund, langer Abgang.

31,90 €

0,75 l | 42,53 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

weiße Blüten
Pfirsich
Zedernholz
Vanille

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Clairette blanche
Jahrgang: 2025
Region: Rhone · Frankreich
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16675

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2027-2039
Trinktemperatur: 10°C-14°C
Verschluss: Naturkork
Appellation: Cotes du Rhone
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Rhone.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Clos du Caillou

Echte Südfranzosen. Null Schnicks.

Clos du Caillou sitzt bei Courthézon und macht Provence mit Haltung: bio bewirtschaftete Weinberge in Côtes du Rhône und Châteauneuf-du-Pape. Dein Vorteil: richtig gute Flaschen, von der seltenen Châteauneuf bis zum kraftvollen Côtes du Rhône. Kein Schnickschnack, nur echtes Terroir und Charakter. Wenn du Bock auf vollmundige Südfranzosen hast, ist Clos du Caillou eine Ansage.

Mehr vom Weingut

Clos du Caillou Cotes du Rhone La Reserve Blanc 2025 — Weißer Charme mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen weißen Rhône-Knaller hast, der nicht rummosert, sondern liefert: Hier ist dein Wein. Der La Reserve Blanc 2025 von Clos du Caillou ist trocken, elegant und macht schon beim ersten Schluck klar, dass er Herkunft kann. Kein Schnickschnack, nur pure Klasse im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Du bekommst eine Nase voller weißer Blüten, Pfirsich und zarten Zedernholz-Anklängen – fast wie ein Spaziergang durch einen Bauerngarten mit leichter Würze im Rücken. Am Gaumen wirkt der Wein voll, mit floraler Präsenz, Noten von Quitte und einer feinen Vanille-Note vom Fassausbau. 13,5 % Alkohol geben Substanz, ohne laut zu werden.

Herkunft & Weingut

Clos du Caillou kommt aus der Côtes du Rhône und macht genau das, was große Rhône-Weine auszeichnet: Terroir statt To-Do-Listen. Die Rebsorte ist reine Clairette blanche — selten, aromatisch und typisch für die Region. Lorenc Dudas hat dem Jahrgang 94 Punkte verpasst; falls du auf Awards stehst: hier ist einer, der Sinn ergibt.

Ausbau & Machart

Der Wein reifte teils in Edelstahltanks (ca. 60 %) und teils in kleinen und großen Holzfässern (40 %). Das Ergebnis: Frische, die bleibt, plus ein Hauch von Fasswürze und Vanille, ohne zu überziehen. Naturkorkverschluss, keine Dekantier-Show nötig — du kannst ihn direkt einschenken.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihm 10–14 °C, dann zeigt er seine ganze Klasse. Passt zu gebratenem Fisch, Geflügel mit Kräutern, mildem Käse oder einfach solo als Aperitif. Trinkreif ist er ab 2027 und hat Potenzial bis 2039 — also entweder du genießt ihn bald mit Freunden oder legst ihn kurz an, je nachdem, ob du Geduld hast.

Sulfite sind drin, Inhalt 0,75 l. Kurzprofil vom Weingut: floral, elegant, komplex. Kein Mainstream-Kram — das ist ein Weißwein mit Charakter.