Clos du Caillou Le Caillou Cotes du Rhone Rouge 2025

Kein Supermarkt-Einheitsbrei.

92Lorenc Dudas

trocken · würzig · saftig

Würzig. Floral. Saftig. Rote Frucht und Kräuter, mittlerer Körper, langer Nachhall.

11,99 €

0,75 l | 15,99 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

würzig
floral
saftig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Jahrgang: 2025
Region: Rhone · Frankreich
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16599

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2036
Verschluss: Naturkork
Appellation: Cotes du Rhone

Typisch
Rhone.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Clos du Caillou

Echte Südfranzosen. Null Schnicks.

Clos du Caillou sitzt bei Courthézon und macht Provence mit Haltung: bio bewirtschaftete Weinberge in Côtes du Rhône und Châteauneuf-du-Pape. Dein Vorteil: richtig gute Flaschen, von der seltenen Châteauneuf bis zum kraftvollen Côtes du Rhône. Kein Schnickschnack, nur echtes Terroir und Charakter. Wenn du Bock auf vollmundige Südfranzosen hast, ist Clos du Caillou eine Ansage.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (Lammbraten, orientalisch gewürzt)
Geflügel (Ente/ Gans, gebraten)

Clos du Caillou Le Caillou Côtes du Rhône Rouge 2025 — Trinkreife mit Ansage

Wenn du Bock auf einen ehrlichen Rhône-Rotwein ohne Schnickschnack hast, dann ist dieser hier deine Ansage. Clos du Caillou liefert mit dem Le Caillou 2025 einen trockenen, saftigen Rotwein, der nach Herkunft schmeckt und nicht nach Mainstream-Einheitsbrei. Kein Dekantier-Zirkus, nur ein Naturkorken und ordentliche Substanz.

Was dich im Glas erwartet

70% Grenache, dazu 15% Syrah, 10% Mourvèdre und 5% Cinsault — klassische Côtes-du-Rhône-Assemblage, die funktioniert. Im Glas: würzig, florale Noten und ordentlich Saft. 13,5% Alkohol, trocken ausgebaut, mit einem roten Fruchtkern und würzigen Kräuter-Noten, die gut zu würzigem Essen passen. Lorenc Dudas hat’s auch gefallen: 92 Punkte.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus der Rhône, aus Frankreich, vom Weingut Clos du Caillou. Das ist kein Hipster-Gedöns, sondern Rhône mit Boden unter den Füßen. Côtes du Rhône steht auf dem Etikett — Herkunft, die man schmeckt. Du trinkst hier ein Stück Region, kein Marketing-Blabla.

Ausbau & Machart

Die Rebsorten sind klar deklariert, der Ausbau ist auf Trinkfreude getrimmt: trocken, zuverlässig, mit Naturkork verschlossen. Dekantieren musst du nicht, aber ein bisschen Luft nach dem Öffnen tut ihm gut. Sulfite sind enthalten — wie bei den meisten Weinen üblich.

Essen, Trinktemperatur & Lagerung

Perfekt zu gebratenem Geflügel (Ente, Gans) und zu Lammbraten mit orientalischer Würze — kurz: zu allem, was ein bisschen Würze verträgt. Trinktemperatur: leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C. Trinkreife: 2026–2036, also direkt gut trinkbar, reift aber noch eine Weile schön nach. Flasche 0,75 L, Naturkork, ready to rock.