Markus Schneider Mele Kalikimaka 2021 Magnum

Kein Mainstream-Rotwein.

92Lorenc Dudas

trocken · konzentriert · würzig

Dunkle Beeren. Orientalische Würze. Barrique-Drive. Langer, kraftvoller Abgang.

~~50,00 €~~ 39,99 €

1,5 l | 26,66 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Brombeere
Kirsche
Zedernholz
orientalische Gewürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Dorsa, Merlot
Jahrgang: 2021
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15558

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2031
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Qualitätswein
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Schneider, Markus

Wein mit Haltung. Punkt.

Markus Schneider aus Ellerstadt (Pfalz) macht Wein mit Haltung: gegründet 1994, heute rund 92 Hektar von flachen Lagen bis in die Haardt. Du kriegst hier alles von knackigem Riesling über Sauvignon Blanc bis zu kraftvollen Roten wie Black Print oder Holy Moly. Kein Schnickschnack, sondern klare Sorten, erdige Böden und Ausbau mit Mut – international anerkannt und in Spitzenrestaurants vertreten. Wenn du Bock auf ehrlichen, charakterstarken Wein hast, bist du hier richtig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1994

Markus Schneider Mele Kalikimaka 2021 Magnum — Südstaaten-Party im Glas

Wenn du Bock auf einen Rotwein hast, der nicht leise vor sich hin plätschert, ist dieser Magnum-Call genau dein Ding. 1,5 Liter Spaß, konzentriert, orientalisch und dunkelbeerig — so beschreibt der Winzer ihn selbst. Du bekommst Merlot und Cabernet Dorsa aus der Pfalz, 14,0% Alkohol, ausgebaut im Barrique und verschlossen mit Naturkork. Qualitätswein, Jahrgang 2021 und bereit, Eindruck zu machen.

Was dich im Glas erwartet

Dunkle Früchte zuerst: Brombeere, reife Kirsche, dazu ein Hauch exotischer Gewürze und Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig, die Tannine sind präsent, aber eingebunden — kein grober Klopper. Die Säure ist ausgewogen, der Abgang lang und leicht salzig-mineralisch. Kurz: konzentriert, orientalisch, dunkelbeerig — genau wie im Kurzprofil.

Herkunft & Weingut

Der Stoff kommt aus der Pfalz, von Markus Schneider – klar, keine Angeber-Frankensteine. Die Trauben reifen dort in guten Lagen und werden zu einem Qualitätswein vinifiziert, der Charakter zeigt. Bewertet wurde er mit 92 Punkten von Lorenc Dudas, falls du auf Zahlen stehst.

Ausbau & Machart

Barrique-Ausbau sorgt für Struktur, Toast und dezente Vanillenoten, ohne dem Wein das Fruchtbild zu klauen. Naturkork hält die Magnum atmungsaktiv. Dekantieren musst du nicht, aber wenn du dem Wein ein bisschen Luft gönnst, zeigt er mehr Tiefe. Sulfite sind enthalten — Standard bei so einem Wein.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei etwa 16–18 °C. Passt zu kräftigem Rind, Lamm, Wild oder gereiftem Käse — alles, was Geschmack hat und keine Angst vorm Grillen. Trinkreife erwartet dich von 2024 bis 2031: du kannst ihn jetzt genießen oder ein paar Jahre kredenzen lassen. In Magnum hält er länger — perfekt für Feste oder wenn du Eindruck schinden willst.