Pures
Terroir.
Manz Spätburgunder Oppenheimer Herrenberg trocken *** 2016
Kein Mainstream-Pinot.
- 93Lorenc Dudas
trocken · gehaltvoll · mineralisch
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Kirsche
- rote Beeren
- feine Würze
- mineralisch
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Jahrgang
- 2016
- Region
- Rheinhessen · Deutschland
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD10982
- Trinkreife
- 2025-2039
- Trinktemperatur
- 16°C-18°C
- Verschluss
- Naturkork
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
- Lage
- Oppenheimer Herrenberg
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Manz
Ehrlich. Klar. Manz.
Weingut Manz aus Weinolsheim (Rheinhessen) – Familienbetrieb in 8. und 9. Generation, seit 1725. Auf rund 25 Hektar wachsen Riesling (rund 40 %), Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. Handarbeit im Weinberg, kompromisslose Qualitätskontrolle und Terroir-orientierte Weine sind das Programm. Du bekommst klare, bodenbetonte Weine: von schlanken Rieslingen bis zu langlebigen Rotweinen und fein strukturierten Burgundern. Kein Schnickschnack, nur ehrliche Klasse.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1725
Manz Spätburgunder Oppenheimer Herrenberg trocken *** 2016 – Pinot mit Haltung
Wenn du Bock auf einen deutschen Pinot hast, der sich nicht hinter französischen Klischees versteckt, dann greif zu. Der Manz Spätburgunder Oppenheimer Herrenberg trocken *** 2016 ist dicht, gehaltvoll und hat diese mineralische Kante, die man schmeckt und nicht nur liest. Kein Schnickschnack, nur Handwerk im Glas – und eine Ansage an langweilige Supermarkt-Rotweine.
Was dich im Glas erwartet
Rotbeerig, saftig und trotzdem ernst: Kirsche und reife Erdbeere treffen auf dezente würzige Noten und feine Mineralik. Der Körper ist präsent, die Tannine sind geschliffen, der Alkohol bei 13,5% bringt Wärme ohne zu überholen. Trocken, konzentriert und mit einem langen, klaren Abgang.
Herkunft & Weingut
Aus Rheinhessen, Lage Oppenheimer Herrenberg – das steht für Herkunft, die man schmeckt. Gutsname Manz bürgt für Qualität und Präzision im Weinberg und Keller. Kritiker haben’s gesehen: Lorenc Dudas gibt 93 Punkte. Wenn du also auf Klasse stehst, ist das kein Zufall.
Ausbau & Machart
Ausgebaut im Barrique bzw. Holzfass, dadurch kommt die Struktur, die Tiefe und diese feine Würze. Naturkork sorgt für Ruhe in der Flasche und für das langsame Reifen, die Flasche ist mit Sulfiten behandelt wie üblich – also nichts für allergieempfindliche Partygäste, für Weinfreund*innen aber top.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Bei 16–18°C servieren, dann spielt der Pinot seine Karten offen aus. Passt zu gebratenem Lamm, Pilzgerichten und gereiftem Käse – also alles, was ein bisschen Biss und Charakter hat. Trinkreif von 2025 bis 2039, also kannst du jetzt Spaß haben oder die Flaschen noch ein paar Jahre liegen lassen, wenn du auf Ruhe im Glas stehst.
Kurz gesagt: Wenn du einen deutschen Spätburgunder suchst, der ernsthaft Wein macht und keinen Mainstream-Brei, dann ist der Manz Oppenheimer Herrenberg 2016 eine richtige Ansage.
Noch Fragen?
Trocken, dicht und gehaltvoll mit Kirsche, roten Beeren, dezenter Würze und spürbarer Mineralik; geschliffene Tannine und langer Abgang.
Super zu gebratenem Lamm, Pilzrisotto oder kräftigem Käse – alles, was Charakter hat. Trinktemperatur 16–18°C.
Aus Rheinhessen, Lage Oppenheimer Herrenberg, vom Weingut Manz; Jahrgang 2016, Ausbau im Barrique/Holzfass.
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