Dönnhoff Riesling Dellchen Grosses Gewächs 2025

Keine Scheinheiligkeit, nur Riesling.

100Lorenc Dudas

trocken · filigran · elegant

Salzig. Zitrus und Steinfrucht. Filigrane Säure, langer würziger Abgang.

65,00 €

0,75 l | 86,67 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

salzig
zitronenzeste
gelber Steinfrucht
würzig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Nahe · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12598

Trinkreife: 2029-2052
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dönnhoff

Null Gelaber. Große Rieslinge.

Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1750

Dönnhoff Riesling Dellchen Grosses Gewächs 2025 — klar wie 'ne Ansage

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der Niveau hat und trotzdem keine Show abzieht, dann nimm dir dieses Glas. Der Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs 2025 kommt aus der Nahe und ist trocken, präzise und auf den Punkt ausgebaut. Kein Schnickschnack, nur pure Herkunft — und ja, der Typ hat schon 100 Punkte von Lorenc Dudas eingesammelt. Du willst einen Wein, der bleibt? Hier ist er.

Was dich im Glas erwartet

Salzig-frische Nase, filigrane Zitrusnoten und ein Hauch gelber Steinfrucht. Am Gaumen schlank, mit klarer Säure und intensiver Mineralität; der Abgang ist lang und würzig. Alkohol 13,0% passt, weil er nie übertreibt — das ist Präzision, kein Alkohol-Alarm.

Herkunft & Weingut

Gutsname: Dönnhoff. Lage: Dellchen, Nahe, Deutschland. Klassifikation: Grosses Gewächs (VDP) — das ist die Qualitätskategorie, die sagt: Spitzenlage, strenger Qualitätsanspruch. Die Flasche trägt Naturkork und erzählt beim Öffnen direkt, wo sie herkommt: Boden, Klima, Können.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Edelstahl, damit die primären Fruchtaromen und die mineralische Struktur unverfälscht bleiben. Trocken, mit Sulfiten wie vorgeschrieben. Keine Holzspielchen, dafür maximale Klarheit — genau das, was du willst, wenn du echten Riesling suchst.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trinktemperatur 10–12°C. Passt zu feinem Fisch, asiatisch gewürzten Gerichten oder einfach zu scharfem Käse — also fast alles, bei dem du Frische brauchst. Trinkreife ab 2029 bis 2052, wenn du Lagerpotential willst. Oder du machst es jetzt auf und genießt die präzise Jugend — beides okay.

Kurz gesagt: kein Wein fürs Regalmeerschauen, sondern eine Ansage im Glas. Du willst Qualität? Kauf’ eine Flasche — du wirst merken, warum Experten Augen machen.