Ziereisen Blauer Spätburgunder RH Rhini 2022

Kein Mainstream-Pinot.

95Lorenc Dudas

trocken · seidig · strukturiert

Kirsche. Rote Beeren. Feine Tannine. Dezente Barriquenote.

34,00 €

0,75 l | 45,33 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Kirsche
rote Beeren
feine Tannine
würzige Holznoten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Region: Baden · Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15654

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2037
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Baden.
Ehrlich.
Charakterstark.

Ziereisen

Das Weingut
mit Haltung.

Ziereisen

Ehrlich. Geradlinig. Ziereisen.

Weingut Ziereisen aus dem Markgräflerland in Südbaden macht klare Ansagen: intensiv gepflegte Parzellen auf ~20 Hektar, Rebsorten wie Gutedel, Spätburgunder, Burgunder, Chardonnay und Syrah und Weine, die Herkunft zeigen statt auf Marketing zu setzen. Du kriegst präzise vinifizierte Weißweine, tautiefrote und würzige Rotweine – oft minimal filtriert, manchmal mit Schub Tradition. Kein Schnickschnack, sondern Charakter. Perfekt, wenn du Bock auf ehrliche, terroirgeprägte Flaschen hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1991

Ziereisen Blauer Spätburgunder RH Rhini 2022 – Pur. Präzise. Punch.

Wenn du Bock auf einen deutschen Pinot mit Profil hast, dann ist das hier deine Flasche. Der Ziereisen Blauer Spätburgunder RH Rhini 2022 kommt aus Baden und macht genau das, was gute Spätburgunder tun: er schmeckt nach Herkunft, nicht nach Marketing. Trocken, 13,5% Alkohol, und mit feinen Barriqueröstnoten – aber kein Holzgehabe, sondern Unterstützung für die Frucht. Für dich: seidig, präzise und mit feinkörnigen Tanninen.

Was dich im Glas erwartet

Rote Beeren, Kirsche und ein Hauch von dunkler Pflaume – alles elegant verpackt. Die Säure ist lebhaft, die Tannine zupfen, aber nicht nerven. Barriqueausbau sorgt für dezente Würze und Struktur, ohne den Pinot zu erdrücken. Das Gesamtbild ist eher finessenbetont als breitbrüstig.

Herkunft & Weingut

Ziereisen aus Baden steht für präzise Handarbeit und klare Herkunftsweine. Dieser Spätburgunder kommt aus der 2022er-Ernte und trägt die Handschrift des Terroirs: Ausdrucksstark, aber nie laut. Kritiker haben das auch bemerkt – Lorenc Dudas vergab 95 Punkte. Du kriegst also Qualität, die man notiert.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, wodurch der Wein mehr Textur und Reifepotenzial bekommt. Dekantieren? Nicht nötig. Die Holznote ist integriert, die Tannine sind feinkörnig und geben Länge. Gärung und Reife wurden so gesteuert, dass die Frucht im Vordergrund bleibt und das Holz unterstützend wirkt.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier den Wein bei 16–18°C. Passt super zu geschmortem Rind, Pilzgerichten oder reifem Käse – also allem, wo du Geschmack willst, nicht nur Füllung. Trinkreife: 2025–2037, also kurz lagern lohnt sich, aber du kannst ihn jetzt auch schon mit Spaß trinken. Enthält Sulfite.