Pures
Terroir.
Scheiblhofer Merlot Selection 2022
Kein Plätscher-Merlot.
- 92Lorenc Dudas
trocken · samtig · vielschichtig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Pflaume
- Waldbeeren
- Schokolade
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Merlot
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Burgenland · Österreich
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15885
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2031
- Trinktemperatur
- 16°C-18°C
- Verschluss
- Naturkork
Burgenland.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Scheiblhofer
Rot mit Ansage.
Scheiblhofer aus dem heißeren Burgenland bei Andau macht Rotwein mit Haltung: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Co. reifen hier auf sonnenverwöhnten Lagen zu kraftvollen, terroirbetonten Tropfen. Du kriegst alles von zugänglichen Classic‑Weinen bis zu intensiven Selektionen und Reserven, ausgebaut teils im Barrique für Struktur und Reifepotenzial. Kein Schnickschnack, nur klare Ansagen im Glas. Wenn du Bock auf markante Frucht, Pfeffer und ordentlich Tannin hast, ist das hier deine Flasche.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fleisch (dunkel, geschmort)
- Pasta (Bolognese)
- Pasta (herzhaft)
Scheiblhofer Merlot Selection 2022 — samtig, aber mit Biss
Wenn du auf Merlot stehst, der nicht nur Sofa-gewärmt schmeckt, sondern Charakter hat, dann hast du hier Bock. Der Scheiblhofer Merlot Selection 2022 kommt aus dem Burgenland und macht ordentlich Eindruck: rund, vielschichtig und mit dieser vertrauten samtigen Textur, die man von gutem Merlot erwartet — nur eben mit mehr Substanz. Trinkfertig, kein Schnickschnack, aber genug Tiefe zum Drüberreden.
Was dich im Glas erwartet
Farblich kräftig und dunkel, im Duft Pflaume und dunkle Waldbeeren. Am Gaumen zeigt er vielschichtige Frucht, spürbare, aber geschliffene Tannine und einen langen Abgang mit schokoladigen Nuancen. Trocken, 14,0% Alkohol — kein Leisetreter, sondern ein Wein mit Präsenz, der trotzdem rund bleibt.
Wo's herkommt & wer's macht
Herkunft: Burgenland, Österreich. Gelesen 2022, aus einer klaren Merlot-Linie von Scheiblhofer. Du bekommst Handwerk aus einem Gebiet, das für reife, dichte Rotweine bekannt ist. Experten mögen das auch: Lorenc Dudas gab 92 Punkte — Ansage.
Wie er gemacht wird
Ausgebaut in Barriques: rund 10 Monate in neuen und zweitbefüllten Fässern, deswegen die feine Holznote und die samtige Struktur. Naturkorkverschluss. Dekantieren? Nicht nötig — du kannst ihn direkt öffnen und Spaß haben, aber ein bisschen Luft schadet nie, wenn du extra Ausdruck willst.
Passt zu & Trinkempfehlung
Perfekt zu Pasta mit Tomatensauce, Bolognese oder herzhaft geschmortem dunklen Fleisch — also allem, was ordentlich Würze und Umami mitbringt. Trinktemperatur 16–18°C. Trinkreife 2025–2031, du kannst ihn also jetzt schon aufmachen oder ein paar Flaschen einlagern. Enthält Sulfite.
Noch Fragen?
Trocken, mit Pflaume und dunklen Waldbeeren, samtigen Tanninen und einem schokoladigen, langen Abgang.
Passt super zu Pasta mit Tomatensauce oder Bolognese und zu geschmortem dunklem Fleisch — alles, was Würze und Tiefe hat.
Aus dem Burgenland in Österreich, Jahrgang 2022, ausgebaut rund 10 Monate in neuen und zweitbefüllten Barriques.
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