Pescaja Exe Spumante brut

Kein Plätscher, echte Perlage.

92Lorenc Dudas

trocken · frisch · cremig

Grüner Apfel. Birne. Limette. Cremig, trocken, salzige Frische.

12,50 €

0,75 l | 16,67 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Birne
Zitrus
feine Blume

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Region: Piemont · Italien
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12308

Trinkreife: 2026-2036
Trinktemperatur: 8°C-10°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOC

Typisch
Piemont.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Pescaja

Sonne. Herz. Seele. Punkt.

Pescaja aus Cisterna d’Asti macht Wein mit Haltung: Sonne, Herz und Seele (S.C.A.) sind hier keine Marketingfloskeln, sondern Konzept. Du bekommst frische Arneis, druckvolle Barbera d’Asti und feinen Nebbiolo, alles handwerklich vinifiziert und terroirbetont. Keine Breitband-Weine, sondern Charakter mit Schliff. Wenn du Bock auf italienischen Stoff hast, der Herkunft zeigt und Spaß macht, ist Pescaja genau dein Ding.

Mehr vom Weingut

Pescaja Exe Spumante brut — Spritzige Ansage aus dem Piemont

Wenn du Bock auf einen trockenen Schaumwein aus Italien hast, der nicht rumposaunt, sondern liefert, ist der Pescaja Exe Spumante brut deine Flasche. Trocken, mit feiner Perlage und einer knackigen Frische — genau das, was ein guter Aperitif bringen muss. Kein Schnickschnack, nur Charakter.

Was dich im Glas erwartet

Im Glas zeigt der Exe frische Aromen von grünem Apfel, Birne und feiner Zitrusfrische, dazu dezente blumige Noten. Cremig in der Textur, lebendig in der Säure; das ergibt ein sauberes, trockenes Finish. Kurz: frisch, elegant, cremig — genau wie das Kurzprofil verspricht.

Herkunft & Weingut

Der Pescaja Exe kommt aus dem Piemont in Italien und trägt die DOC-Klassifikation. Hergestellt vom Weingut Pescaja, steht der Name für klaren Stil ohne Attitüde. Lorenc Dudas hat sich das auch abgeholt und vergab 92 Punkte — respekt.

Ausbau & Machart

Gebraut aus 100% Chardonnay und auf der Charmat-Methode aufgezogen, bleibt der Wein frisch und animierend. Mit 12,0% Alkohol und verschlossen mit Naturkork, zeigt er die typische Leichtigkeit eines gut gemachten Spumante. Sulfite sind enthalten, wie üblich.

Essen, Temperatur & Reife

Trink ihn bei 8–10°C — perfekt gekühlt als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, Sushi, leichten Pastagerichten und Salaten. Trinkreife laut Angaben: 2026–2036, also jetzt öffnen oder chillen lassen für ein bis zehn Jahre.

Kurz gesagt: Wenn du keinen Supermarkt-Standard, sondern einen sauberen, trockenen Piemonteser Spumante willst — hier hast du ihn. Keine großen Worte. Nur feine Bläschen.