Massolino Barolo Parafada 2021

Barolo mit Ansage.

97Lorenc Dudas
97Wine Advocate
97James Suckling

trocken · nebbiolo · piemont

Blumig. Würzig. Parfümiert. Reich und lang.

75,00 €

0,75 l | 100,00 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

blumig
würzig
parfümiert
reich

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2021
Region: Piemont · Italien
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD10549

Trinkreife: 2026-2047
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOCG
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Piemont.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Massolino

Piemont mit Haltung.

Massolino steht für Piemont ohne Gelaber: ein Traditionsbetrieb aus Serralunga d’Alba, der klassische Baroli und Barbaresci macht und dabei Herkunft vor Show stellt. Du bekommst hier handwerklich gereifte Nebbiolo-Weine (und ein paar feine Langhe-Exoten wie Chardonnay) – konzentriert, mineralisch, mit Haltung. Kein Schnickschnack, nur echte Terroir-Weine, die zu gutem Essen und dickem Gespräch passen. Wenn du Bock auf Barolo mit Charakter hast, ist Massolino ’ne Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1896

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Risotto al Barolo

Massolino Barolo Parafada 2021 — kein Spaß, nur Power

Wenn du Bock auf einen Barolo mit Ansage hast, dann schnapp dir diese Flasche. Der Massolino Barolo Parafada 2021 ist kein Zierpflänzchen im Glas: kraftvoll, parfümiert und dabei präzise. Kein Schnickschnack, nur echter Nebbiolo aus dem Piemont — und das schmeckst du.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, mit 14,0% Alkohol und einer aromatischen Wucht, die floral und würzig zugleich wirkt. Im Bouquet trifft Parfüm auf rote Früchte und Gewürznoten; der Gaumen ist reich, konzentriert und zeigt die typische Strenge eines großen Barolo. Lange Reifepotenzial-Angaben? Check: Trinkreife 2026–2047 — also jetzt einsparen oder direkt für das Wochenende aufmachen, wenn du Eindruck machen willst.

Herkunft & Weingut

Der Name Massolino steht für Piemont-Tradition. Parafada ist ein Cru, der Herkunft und Seite zeigt; hier wächst Nebbiolo, die Königin des Nordens. Klassifikation DOCG ist gesetzt — Qualität ist kein Zufall, sondern Programm. Bewertungen von Lorenc Dudas, Wine Advocate und James Suckling: je 97 Punkte. Wenn du auf renommierte Einschätzungen stehst, hast du hier ’ne Ansage.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique / Holzfass und mit Naturkork verschlossen — da steckt Holz und Struktur drin, ohne weichgespült zu werden. Sulfite sind enthalten, wie bei den meisten Weinen üblich. Der Ausbau sorgt für dichte Textur und lange Entwicklungsmöglichkeit im Keller.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu Risotto al Barolo oder zu kräftigen Schmorgerichten — wenn du Heimatküche mit Wumms liebst. Serviere ihn bei 16–18 °C, so kommt die Aromatik bestmöglich zur Geltung. Trinkreife 2026–2047: du kannst früh anfangen, ihn zu genießen, oder Geduld beweisen und langfristig lagern.

Kurz gesagt: Wenn du einen Nebbiolo suchst, der Herkunft, Kraft und Finesse in einem Glas vereint — Massolino Barolo Parafada 2021 ist da, um Eindruck zu schinden.