Muratie Estate Martin Melck Cabernet Sauvignon 2017

Name: Muratie Estate Martin Melck Cabernet Sauvignon 2017
Brand: Muratie Estate
SKU: VD14096
Price: 15.90 EUR
Availability: OutOfStock

Kein weichgespülter Cabernet.

trocken · kräftig · holzgereift

Schwarze Johannisbeere. Zeder. Zigarrenkiste. Langer, würziger Abgang.

15,90 €

0,75 l | 21,20 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Johannisbeere
Zedernholz
Zigarrenkiste
würze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2017
Region: Coastal Region · Südafrika
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14096

Dekantieren: Nein
Restzucker: 3,50g/l
Säuregehalt: 5,50g/l
Trinkreife: 2022-2030
Verschluss: Naturkork
Appellation: Stellenbosch
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Coastal Region.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Muratie Estate

Tradition mit Biss.

Weingut Muratie Estate in Stellenbosch ist ein echtes Traditionshaus: zurück bis 1685. Die Weine tragen Familiennamen, werden im klassischen französischen Stil ausgebaut – ja, mit Barrique, wo’s Sinn macht – und kommen konzentriert, elegant und komplex daher. Wenn du Bock auf südafrikanische Klassiker wie Shiraz, Merlot oder Cabernet Sauvignon hast, ist Muratie eine sichere Ansage. Kein Schnickschnack, nur Charakter.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1685

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, kräftig/würzig)

Muratie Estate Martin Melck Cabernet Sauvignon 2017 — Klassiker mit Biss

Wenn du Bock auf einen kräftigen Cabernet aus Stellenbosch hast, dann ist das hier deine Ansage. Der Martin Melck 2017 kommt aus der Coastal Region Südafrikas, hat Power, Struktur und null Schnickschnack. Kein weichgespülter Supermarkt-Rotwein, sondern dichter Stoff mit Charakter und Herkunft.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, dunkelfruchtig und konzentriert: Schwarze Johannisbeere trifft auf dunkle Kirsche, dazu Zedernholz und rauchige Zigarrenkiste — alles kompakt verpackt. Die Säure liegt bei 5,50 g/l, der Restzucker bei 3,50 g/l; mit 14,0 % Alkohol ist das ein Wein, der nie schüchtern daherkommt. Der Abgang ist lang und würzig.

Herkunft & Weingut

Muratie Estate in Stellenbosch ist ein historischer Betrieb — die Geschichte startet schon mit Martin Melck im Jahr 1763. Die Trauben wachsen in der Coastal Region, das schmeckst du: Herkunft statt beliebigem Mainstream. Sulfite sind enthalten, der Wein kommt mit Naturkork in der 0,75 l Flasche.

Ausbau & Machart

Dieser Cabernet reifte in Barriques, konkret 18 Monate in neuen französischen Barriques — das gibt Würze, Tanninstruktur und die feine Holznote ohne zu dominieren. Dekantieren musst du nicht, der Wein ist sofort zugänglich, gewinnt aber mit Luft und ein bisschen Geduld.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Perfekt zu dunklem, kräftig gewürztem Fleisch — denk Rind mit Pfefferkruste, Lamm oder geschmorte Rippchen. Trinktemperatur: 16–18 °C. Trinkreife liegt grob bei 2022–2030; wenn du ein paar Flaschen hast, leg eine weg und genieße den Rest jetzt und in den nächsten Jahren.

Kurz gesagt: Du bekommst einen klassisch ausgebauten Cabernet Sauvignon mit klarer Herkunft, kräftiger Struktur und genug Substanz fürs gute Essen. Kein Gedöns, nur richtig guter Stoff.