Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2022

Big Aussie Power.

93+Lorenc Dudas
93James Suckling
93Wine Advocate

trocken · kraftvoll · lagerfähig

Dunkle Beeren. Gewürz und Vanille. Cremig, lange Tannine.

79,90 €

0,75 l | 106,53 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Früchte
vanille
gewürznoten
reife tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 51% Cabernet Sauvignon, 49% Shiraz
Jahrgang: 2022
Region: Südaustralien · Australien
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD15580

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2052
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Südaustralien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Penfolds

Das Weingut
mit Haltung.

Penfolds

Australische Power, klare Ansage.

Penfolds ist eine Legende aus Australien – gegründet 1844, mit Sitz am historischen Magill Estate nahe Adelaide. Hier entstehen kraftvolle Shiraz-, Cabernet- und Chardonnay-Interpretationen, vom Koonunga Hill bis zum ikonischen Grange. Du bekommst Weine mit Ecken und Kanten, präziser Handschrift und viel Herkunft. Kein Gedöns, nur Qualität: klassischer Ausbau, reife Frucht und Lagerpotenzial. Wenn du Bock auf australische Power mit Stil hast, ist Penfolds eine Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1844

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (gegrillt mit Kräuterkruste)
Fleisch (Lammbraten, orientalisch gewürzt)

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2022 — Power ohne Kompromisse

Wenn du Bock auf einen richtig großen Roten hast, dann ist dieser Penfolds Bin 389 genau dein Typ. Kein Mätzchen, sondern pure Substanz: 51% Cabernet Sauvignon und 49% Shiraz aus Südaustralien, 14,5% Alkohol und Ausbau im Barrique/Holzfass. Kein Supermarkt‑Limosinenwein — das ist Handwerk mit Ansage.

Was dich im Glas erwartet

Richtig dunkelfruchtig: Brombeere, schwarze Kirsche und Cassis vorn, dazu Würze aus Vanille und geröstetem Holz. Die Textur ist cremig, die Tannine sind reif und präsent — gibt Struktur, keinen Zickzack. Lang im Abgang, bleibt noch eine salzige, leicht balsamische Note. Trocken, konzentriert, bleibt hängen.

Herkunft & Weingut

Penfolds — australische Ikone, die weiß, wie man langlebige Rotweine macht. Dieser Bin 389 vereint Trauben aus Südaustralien und zeigt genau das: Herkunft trifft auf Stil. Bewertungen? Klar, die Kritiker mögen ihn: mehrfach 93 Punkte. Du kriegst also Qualität, die man schmeckt und die noch Jahre Spaß macht.

Ausbau & Machart

Barrique- und Holzfass-Ausbau sorgt für die röstigen, vanilligen Komponenten und die dichte Struktur. 51% Cabernet sorgen für Rückgrat und Lagerfähigkeit, 49% Shiraz liefern die saftige Frucht und Cremigkeit. Naturkorkverschluss und ein Jahrgang, der von 2024 bis 2052 Trinkreife verspricht — du kannst jetzt trinken oder konservativ lagern.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Perfekt zu gegrilltem Fleisch mit Kräuterkruste oder orientalisch gewürztem Lamm — das passt wie die Faust aufs Auge. Servier ihn bei 16–18 °C, leicht dekantieren ist optional, braucht er aber nicht zwingend. Wenn du ihn lagerst: 2024–2052 ist die Ansage. Kurz gesagt: bring Fleisch, bring Freunde, bring Appetit.