Markus Molitor Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb 2023

Kein Zuckerfurz-Kabinett.

91James Suckling
92Lorenc Dudas

feinherb · frisch · mineralisch

Zitrus. Grüner Apfel. Mineralische Frische. Leicht süßlich, lange saftig.

15,80 €

0,75 l | 21,07 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
grüner Apfel
mineralisch
salzige Note

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Mosel · Deutschland
Alkohol: 8,00 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: feinherb
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13539

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2036
Verschluss: Naturkork
Prädikat: Kabinett
Ausbau: Edelstahl
Lage: Zeltinger Sonnenuhr

Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.

Markus Molitor

Das Weingut
mit Haltung.

Markus Molitor

Mosel-Ansage. Kein Schnickschnack.

Markus Molitor steht für Mosel-Weine mit Rückgrat. Du bekommst hier Rieslinge aus sehr alten, wurzelechten Reben, steile Schieferlagen und Burgunder, die zeigen, dass die Mosel mehr kann als nur Säure. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, der Ausbau zielt auf Präzision: trocken, feinherb oder edelsüß – immer mit klarer Struktur. Wenn du Bock auf echten Mosel-Charakter hast, ist das hier deine Adresse.

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Markus Molitor Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb 2023 – Süß? Nein. Charmant.

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Was dich im Glas erwartet

Feinherbe Riesling-Frucht trifft klare Frische. Bei nur 8,0 % Alkohol bleibt der Wein leicht und animierend, ohne zu flach zu wirken. Im Glas zeigt er saubere Zitrus- und grüne Apfelnoten, dazu eine feine mineralische Kante – alles schlank und bündig. Die Bewertungen sind auch nicht schlecht: James Suckling 91 Punkte, Lorenc Dudas 92 Punkte. Kurz gesagt: Trinkfreude mit Anspruch.

Herkunft & Weingut

Aus der legendären Zeltinger Sonnenuhr an der Mosel, Jahrgang 2023, von Markus Molitor – ein Name, dem Winzerqualität ernst ist. Du bekommst hier Wein, der Herkunft schmeckt: kühlklimatisch geprägt, präzise Weinbergsarbeit und eine klare Handschrift im Glas.

Ausbau & Machart

Keine Eiche, kein Schnickschnack – Edelstahltanks, kontrollierte Vergärung und sauberer Ausbau. Naturkork als Verschluss. Das Ergebnis ist ein feiner Kabinett mit eleganter Fruchtsüße und frischer Säurebalance, der die typischen Riesling-Vibes ohne Übertreibung transportiert.

Essen, Temperatur & Reife

Servier den Wein gut gekühlt (8–10 °C) mit leichter Küche: asiatische Gerichte, Scholle, würziger Käse oder einfach Solo auf der Terrasse. Trinkreife laut Angabe: 2026–2036 – du kannst ihn jetzt genießen oder im Keller noch etwas reifen lassen, wenn du Bock auf mehr Tiefe hast.

Kein Wein-Blabla, nur Facts: Mosel, Riesling, Kabinett feinherb, 2023, 0,75 l, 8,0 % Alkohol. Wenn du einen schlanken, saftigen Riesling suchst, der nicht bullig auftritt, dann klick auf Kaufen und gönn dir was Gutes.