Eva Fricke Riesling Verde 2025

Kein Langweiler-Riesling.

91Lorenc Dudas
90Wine Advocate

feinherb · frisch · saftig

Limette. Grüner Apfel. Leicht feinherb. Saftig-frische Säure.

17,00 €

0,75 l | 22,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Limette
grüner Apfel
Pfirsich
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Rheingau · Deutschland
Alkohol: 10,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: feinherb
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16637

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2038
Trinktemperatur: 10°C-14°C
Klassifikation: Qualitätswein
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Rheingau.
Ehrlich.
Charakterstark.

Eva Fricke

Das Weingut
mit Haltung.

Eva Fricke

Riesling mit Haltung.

Eva Fricke aus Eltville im Rheingau macht klaren, präzisen Riesling – kein Schnickschnack, nur Charakter. Du bekommst Weine, die Herkunft zeigen: trockene Orts- und Lagenrieslinge, frische Varianten und eine elegante Melange. Perfekt, wenn du Bock auf mineralische Säure, klare Frucht und Trinkfreude hast. Kurz gesagt: knackige Rieslinge, die man immer wieder aufmacht.

Mehr vom Weingut

Eva Fricke Riesling Verde 2025 — frisch, frech, feinherb

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht rumlabert, ist der Eva Fricke Riesling Verde 2025 dein Typ. Feinherb, mit ordentlich Zitrusdruck und null übertriebener Süße — einfach ehrlich und richtig gut. Du kriegst ein schlankes Paket aus Rheingau-Herkunft, 10,0% Alkohol und einem Ausbau im Edelstahltank, damit die Frische bleibt, wo sie hingehört: im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Du nippst und denkst: Limette, grüner Apfel, vielleicht ein Hauch Pfirsich. Die Säure ist animierend, nicht stechend, und die feinherbe Restsüße setzt genau die richtigen Akzente — so bleibt der Wein saftig statt pappig. Der Abgang ist sauber, leicht salzig und lädt sofort zum nächsten Schluck ein. Kurz: Trinkfreude ohne Schnickschnack.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus dem Rheingau, von Eva Fricke — ein Name, der für präzise Rieslinge steht. Klassifikation: Qualitätswein. Du kaufst Herkunft, keine Industriebrühe. Die Trauben wurden so verarbeitet, dass die Sorten- und Lagenstimme klar rüberkommt: Riesling, wie er sein soll — ehrlich, klar, aussagekräftig.

Ausbau & Machart

Edelstahl-Ausbau bedeutet: keine Holzhäppchen, keine Vanille-Kapriolen. Kalt vergoren, kühl gelagert, damit die fruchtigen und floralen Aromen erhalten bleiben. Dekantieren? Nein. Leichte Filtration, Sulfite vorhanden — standardmäßig, damit der Wein stabil bleibt. Alkohol 10,0% — perfekt für Leichtigkeit am Gaumen.

Essen, Temperatur & Lagerung

Trink ihn bei 10–14°C, dann zeigt er seine beste Seite. Passt zu Meeresfischen, scharfem asiatischen Essen, grünen Salaten mit Zitrusdressing oder einfach solo auf der Terrasse. Trinkreife 2026–2038 — du kannst ihn bald genießen, oder ein paar Flaschen einsparen und mit ruhigem Gewissen altern lassen. Und ja: wenn du Punkte magst — Lorenc Dudas 91, Wine Advocate 90 — das sind nette Stempel, aber der Geschmack zählt.