Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2022

Schieferprickeln deluxe.

92Lorenc Dudas
92Wine Advocate

trocken · mineralisch · facettenreich

Zitrus. Gelbfrucht. Klarer Schiefer. Langer, salziger Abgang.

14,80 €

0,75 l | 19,73 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
gelbe Frucht
Schiefer
salzige Note

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Region: Mosel · Deutschland
Alkohol: 11,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13318

Dekantieren: Nein
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Qualitätswein
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.

Markus Molitor

Das Weingut
mit Haltung.

Markus Molitor

Mosel-Ansage. Kein Schnickschnack.

Markus Molitor steht für Mosel-Weine mit Rückgrat. Du bekommst hier Rieslinge aus sehr alten, wurzelechten Reben, steile Schieferlagen und Burgunder, die zeigen, dass die Mosel mehr kann als nur Säure. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, der Ausbau zielt auf Präzision: trocken, feinherb oder edelsüß – immer mit klarer Struktur. Wenn du Bock auf echten Mosel-Charakter hast, ist das hier deine Adresse.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (gegrillt/gebraten)

Markus Molitor Riesling Schiefersteil trocken 2022 — Schiefer mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der mehr kann als sauber sein, dann greif zu: trocken, schlank, aber mit Schieferbiss. Dieser 2022er von Markus Molitor kommt aus der Mosel und ist so präzise wie ein guter Espresso — nur viel schlürfbarer.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 11,5% Alkohol, knackige Säure. Im Glas zeigt er reife Gelbfrucht, grüne Zitrusnoten und klaren Schieferduft. Mineralisch, feinfruchtig und facettenreich — kein Schicki-Micki, sondern pure Herkunft. Der Abgang bleibt lang und salzig, zum Wieder-holen-zwingen.

Woher er kommt & wer ihn macht

Markus Molitor, Mosel — das sagt schon viel. Steillagen-Schiefer, Qualitätswein-Klasse, natürliche Trauben und Aufmerksamkeit im Keller. Zwei 92-Punkte-Bewertungen (Lorenc Dudas und Wine Advocate) bestätigen: der Typ weiß, wie man Riesling macht.

Ausbau & Machart

Schonende Verarbeitung, kurze Schalenmazeration, spät und kühl spontan vergoren — so bleiben Frucht und Mineralität erhalten. Hauptsächlich im Edelstahl ausgebaut, natürlicher Korkverschluss, keine Dekantier-Show nötig. Ergebnis: klarer, animierender Riesling mit Substanz statt Drama.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fisch — denk an Forelle oder Lachs vom Grill. Trinktemperatur 10–12°C, dann zeigt sich Salzigkeit und Frische am besten. Trinkreif jetzt bis in die nächsten 5–8 Jahre, je nachdem, wie sparsam du mit den Flaschen bist.

Kurz gesagt: Du kriegst mineralische Mosel-Power, feine Frucht und null Gelaber. Naturkork, Sulfite vorhanden, 0,75 l Inhalt — kauf ’ne Flasche, bevor der Nachbar sie dir wegschnappt.