Pures
Terroir.
Manz Syrah Römerschanze Reserve 2016
Kein Softie-Syrah.
trocken · würzig · kräftig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Cassis
- weißer Pfeffer
- Nelke
- dunkle Beeren
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Syrah
- Jahrgang
- 2016
- Region
- Rheinhessen · Deutschland
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD13070
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2021-2030
- Verschluss
- Naturkork
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Manz
Ehrlich. Klar. Manz.
Weingut Manz aus Weinolsheim (Rheinhessen) – Familienbetrieb in 8. und 9. Generation, seit 1725. Auf rund 25 Hektar wachsen Riesling (rund 40 %), Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. Handarbeit im Weinberg, kompromisslose Qualitätskontrolle und Terroir-orientierte Weine sind das Programm. Du bekommst klare, bodenbetonte Weine: von schlanken Rieslingen bis zu langlebigen Rotweinen und fein strukturierten Burgundern. Kein Schnickschnack, nur ehrliche Klasse.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1725
Manz Syrah Römerschanze Reserve 2016 — Pfeffer, Power, Passion
Wenn du Bock auf einen deutschen Syrah mit Biss hast, dann stopp hier. Der Manz Syrah Römerschanze Reserve 2016 kommt aus Rheinhessen und ist kein weichgespülter Supermarkt-Hit: trocken, konzentriert und abgefüllt mit Naturkork. Keine Show, nur zupackende Substanz.
Was dich im Glas erwartet
Kräftige, dunkle Frucht trifft wärmende Würze. Cassis und schwarze Beeren stehen vorne, dazu weißer Pfeffer und Nelken-Anklänge — alles sauber eingebettet in 13,5% Alkohol. Die Tannine sind markant und präsent, fast maskulin, sorgen aber für eine lange, klare Struktur.
Herkunft & Weingut
Dieser Syrah wächst in Rheinhessen auf Lössböden mit Kieselanteilen und Muschelbänken im Untergrund — das gibt Mineralität und Drive. Das Weingut Manz bringt Trauben mit Herkunftsgefühl in die Flasche: keine Spielereien, sondern Lagen, die man schmeckt.
Ausbau und Machart
18 Monate im Barrique/Holzfass haben dem Wein Tiefe und feinmaschige Eichenwürze verpasst. Ausbau und Reife sind auf Struktur getrimmt, nicht auf Sahne und Vanille. Dekantieren ist nicht nötig, aber wer mag, kann ihn kurz atmen lassen — Naturkork sorgt für souveränen Verschluss.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Perfekt zu gegrilltem Rind, Lammkoteletts oder kräftigen Schmorgerichten — alles, was Geschmack hat. Trink ihn bei 16–18 °C. Trinkreife laut Angabe: 2021–2030, also noch ordentlich Potenzial, wenn du ihn ein paar Jahre liegen lässt.
Kurz gesagt: Wenn du keinen Langweiler, sondern einen deutschen Syrah mit Biss willst, dann ist der Manz Syrah Römerschanze Reserve 2016 genau dein Ding.
Noch Fragen?
Trocken, mit dunklen Beerenaromen, Cassis, weißem Pfeffer und Nelkengwürze; markante Tannine und langer Abgang.
Super zu gegrilltem Rind, Lamm oder herzhaften Schmorgerichten; auch zu gereiftem Käse eine Ansage.
Aus Rheinhessen, angebaut auf Löss mit Kiesel- und Muschelanteilen; ausgebaut 18 Monate im Barrique in Deutschland.
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