Manz Spätburgunder Oppenheimer Herrenberg 2016 ***

Kein Mainstream-Pinot.

93Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · gehaltvoll

Rote Kirsche. Waldboden. Lederige Würze. Kalkige, salzige Länge.

18,50 €

0,75 l | 24,67 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Kirsche
Waldboden
Leder
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2016
Region: Rheinhessen · Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12955

Trinkreife: 2023-2032
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Oppenheimer Herrenberg

Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Manz

Ehrlich. Klar. Manz.

Weingut Manz aus Weinolsheim (Rheinhessen) – Familienbetrieb in 8. und 9. Generation, seit 1725. Auf rund 25 Hektar wachsen Riesling (rund 40 %), Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. Handarbeit im Weinberg, kompromisslose Qualitätskontrolle und Terroir-orientierte Weine sind das Programm. Du bekommst klare, bodenbetonte Weine: von schlanken Rieslingen bis zu langlebigen Rotweinen und fein strukturierten Burgundern. Kein Schnickschnack, nur ehrliche Klasse.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1725

Manz Spätburgunder Oppenheimer Herrenberg 2016 *** — Roter mit Ansage

Wenn du Bock auf einen ernstzunehmenden Pinot Noir hast, der nicht rumspielt, dann nimm diesen. Der Manz Spätburgunder Oppenheimer Herrenberg 2016*** kommt aus Rheinhessen, hat 13,5% und trägt Holz im Herzen: 24 Monate Barrique-Ausbau, unfiltriert und mit Naturkork verschlossen. Kein Schnickschnack, sondern Struktur und Charakter.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, dicht und mineralisch — genau so beschreibt ihn der Lieferant, und das stimmt. Rote Kirsche und reife Beeren treffen auf erdige Noten, etwas Leder und eine salzige, kalkige Kante vom Kalkmergelboden. Der Körper ist gehaltvoll, die Tannine sind präsent, aber geschliffen vom Barrique, das dem Wein Tiefe und Länge verleiht.

Herkunft & Weingut

Der Wein wächst im Oppenheimer Herrenberg, auf Kalkmergel mit Kalksteinanteil — Boden, der Pinot Noir gerne mag. Gekeltert von Manz in Rheinhessen, trägt die Flasche Handschrift eines Betriebs, der große Rotweine ernst nimmt. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas gibt 93 Punkte. Keine Eitelkeiten, nur Fakten.

Ausbau & Machart

24 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefüllt und mit Naturkork verschlossen. Der Holzeinsatz sorgt für Würze und Lagerfähigkeit, ohne die Frucht zu übertünchen. 13,5% Alkohol liefern Wärme, die mineralische Säule sorgt für Frische — Balance ist hier Programm.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Servier ihn bei 16–18 °C, dann zeigt er seine ganze Klasse. Perfekt zu geschmortem Rind, Pilzgerichten oder reifem Hartkäse. Trinkreife laut Angabe 2023–2032 — also jetzt anfangen, aber ruhig noch ein paar Flaschen einlagern.

Allergene: Sulfite.