Kühling Gillot Riesling Pettenthal Grosses Gewächs 2023

Name: Kühling Gillot Riesling Pettenthal Grosses Gewächs 2023
Brand: Kühling-Gillot
SKU: VD15504
Price: 85.00 EUR
Availability: OutOfStock

Diva aus dem Pettenthal.

trocken · mineralisch · strukturiert

Weiße Zitrone. Grapefruit. Steinige Mineralität. Langer, salziger Abgang.

85,00 €

0,75 l | 113,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

weiße Zitrone
grapefruit
weiße Mandeln
steinig/rauchig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Rheinhessen · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15504

Dekantieren: Ja
Restzucker: 2,00g/l
Säuregehalt: 7,00g/l
Trinkreife: 2025-2040
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Pettenthal

Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.

Kühling-Gillot

Das Weingut
mit Haltung.

Kühling-Gillot

Terroir mit Attitüde.

Kühling-Gillot: Deutscher Riesling mit Haltung, direkt von der Rheinterrasse bei Nierstein. Du bekommst Weine, die Schiefer und Klima in sich tragen: feiner Fruchtkern, viel Schmelz und präzise Mineralität. Im Sortiment findest du Riesen-Rieslinge (inkl. Grosses Gewächs), aber auch Chardonnay, Grauburgunder und Spätburgunder. Kein Mainstream, kein Schnickschnack — nur echte Terroir-Weine, biozertifiziert und Teil eines starken Duos mit BattenfeldSpanier. Wenn du Bock auf charakterstarke Rheinhessen hast, hier ist deine Adresse.

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seit 2006

Kühling Gillot Riesling Pettenthal Grosses Gewächs 2023 — Diva mit Steinbiss

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht höflich in der Ecke nippt, dann ist dieser Pettenthal deine Ansage. Trocken, konzentriert und mit einem klaren VDP-Großes‑Gewächs-Status, bringt er Power und Finesse gleichzeitig ins Glas. Kein Mainstream, kein Süßholz, einfach Riesling mit Charakter.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 12,5 % Alkohol, fein dosierte 2 g/l Restzucker und eine karge Säure von 7,00 g/l — das ist präzise Balance, kein Zufall. Aromatisch läuft er auf Zitrusnoten (weiße Zitrone, Grapefruit), dazu ein feiner Mandelton und ein steiniger, leicht rauchiger Unterton. Am Gaumen kommt er schlank, mineralisch und mit langem, salzig-frischem Finale. Dekantieren? Auf jeden Fall — gib ihm Luft, er dankt es dir.

Herkunft & Weingut

Aus Rheinhessen, Lage Pettenthal. Kühling‑Gillot macht hier keinen Kuschel‑Wein, sondern präzise, terroir‑betonte Rieslinge. Der Name Großes Gewächs steht für strenge Selektion und Anspruch — genau richtig, wenn du keinen Supermarkt‑Eintopf im Glas willst.

Ausbau & Machart

Ja, Holz ist im Spiel: Barrique/Holzfass-Ausbau bringt Struktur und leichte Würze, ohne die Frische zu ersticken. Die Kombination aus klarer Säure und dezentem Holzeinfluss gibt dem Wein Grip und Alterungspotenzial.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu kräftigen Fischgerichten in feiner Sauce, geschmortem Geflügel oder edleren Geflügelportionen mit Kräutern und Trockenfrucht‑Akzenten. Trinktemperatur 8–10 °C. Trinkreife laut Kellermeinung 2025–2040 — entweder jetzt Luft geben und genießen oder einlagern und später feiern.

Allergene: Sulfite. Inhalt 0,75 l.